硬骨魚類のための寓話「肉は幸福を目指す」

全ての魚は祝福されている。
全ての草も。全ての牛も祝福されている。

祝福されたものはどのような状況でも幸福で、今からもっと幸福になると信じている。
たとえ薄汚れた蛍光灯の灯りの下、杜撰に解凍されて肛門から青黒い体液を垂れ流し、自らに負けないくらい死んだ目をした料理人の包丁を受け入れるのを待っている。そんな状況でも、その体は幸福を目指してみなぎっている。

私たちが口にする全ての肉がそうなのだ。

だから私たちのような存在でも、幸福とは一体どのようなものか、その気配だけは感じとることができる。