高い、安いは金額ではないんやで。しかし、呑んだ後はあかんなぁ。
昨日は予約の取れない焼き鳥屋さんに、飲食店経営者仲間のツテで、潜入。
飲食店経営者仲間8名で貸切。
カウンターだけで、料理はコースお任せ。
お寿司屋さんのように、出てくるのよね。
いやぁ、旨いだけでなく、大将の振る舞いなども含めて、良かったなぁ。
隣の席が焼鳥屋さんのオーナー。
食べた瞬間にこれだけ炭の香りがするのは凄い!って唸っていた。
僕とは見るところが違うなー。さすがやなー。
会計は、お土産の弁当付きで一人12,000円。
僕も含めて、みんな口をそろえて安い!って言うてたな~。
12,000円でもクオリティが高ければ、安いと言われる店。
格好いいよね。
同じ焼き鳥屋さんで、3,000円の支払いで高いと思う店がある。
お金は価値との交換。
金額に見合った価値があるかどうか?が大切。金額の高い低いではないよね。
その後、そこにいた経営者仲間の休業中のお店へ行き、2次会。
まあ、ひどいくらい吞んだなぁ。
飲食店経営者。
今はみんな、大変やし色々と溜まっていたんかなぁ(笑)
8人いたうち、6人は記憶飛んでいたはず(笑)
僕も記憶が途切れ途切れ。
いや、朝起きて、目にした見覚えのない天津焼きそば。
思いっきり傾いてるし、、、😅
うん、完全に記憶失っているね。
やっぱ、吞みすぎたら、あかんなぁ(笑)
まあ、ええ話もできたし、楽しかったし、ヨシとしよう。
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