【Vol.04】ロッテリアの大豆肉バーガーが想像以上にヘルシーだった

ロッテリアが昨年夏から販売している「ソイ野菜ハンバーガー」。見た目はかなりシンプルな「普通のハンバーガー」という感じです。

バンズはおそらく、ノーマルなハンバーガーやチーズバーガーに使われているものと同じタイプ。中身は薄めの大豆肉パティと玉ねぎ、トマト、レタスで、マヨネーズ&ケチャップのシンプルな味付けです。

パティの中には玉ねぎっぽいものが入っていて、しゃりしゃりした歯ごたえ。スパイスもしっかり効いているので飽きずに食べられます。

このハンバーガーの地味にすごいところが、かなりヘルシーに作られている点です。栄養成分表示を見ると、野菜やソースの組みあわせが近い「てりやきバーガー」が435kcalなのに対して、ソイ野菜ハンバーガーは260kcal。

サイトの説明によると、マヨネーズ風のソースも「ノンコレステロールのマヨドレッシング」を使っているとのこと。食べた感じでは違和感がなく、普通のマヨネーズかと思っていました。

ただし、表の「卵」と「乳成分」の所に〇がついているので、完全な動物性食材不使用ではないようですね。

パティがかなり薄いので、ちょっと物足りない感じもありますが、厚みのあるタイプのバーガーのように、うまく食べられずに右往左往する心配はナシ。全体的にシンプルで食べやすいので、植物肉バーガー初心者にはおすすめです。

【勝手にレビュー】
肉らしさ　：★★☆☆☆
満腹度　　：★★☆☆☆
ヘルシーさ：★★★★☆
お手頃感　：★★★☆☆
ユニークさ：★☆☆☆☆

【商品情報】
企業名：ロッテリア
商品名：ソイ野菜ハンバーガー
価格：407円（税込）