＼とことん降るよ／パーマカルチャー日記（65）

こんにちは。
portal of nature 齋藤朱美です。

雪が！
でっつら（たくさん）降っています。
現在進行形です❗️

この時期にこんなに降るのは、はじめてかもしれません。

こんな日は、畑の恵みをいただきます。

白菜漬けの南蛮風
私が植えたのは小さすぎて漬けられず。
この白菜は親戚からのいただきもの。

山の神様の日の胡桃餅
胡桃は山の恵み
すんごく、美味しいです。

少し前に作った
黒千石大豆の納豆
ヨーグルトメーカーで作りました

雪は大変だけど、美しい
美しいけど、大変。

大雪になっている地域の皆様、どうか、ご自愛ください。