カレーの作り方

今回はカレーの作り方について考えたい。

でも僕はカレーを小学校のキャンプで作ったくらいで、あまり知識がない。

ぼやっとカレーについて知っているし、近所も今日はカレー、僕も今日はぼやっとカレーの気分なんだ。

どうやら聞くところによると、カレーには少しばかりの隠し味があってもいいらしい。
甘いチョコレートや、遊び心のソイソース。
入れすぎは厳禁。僕はきっと怒られる。

何を入れていいのか、どうやったら美味しいカレーが作れるのか。1人家にこもって考えた。
答えは全然見つからない。

ひとまずネットで調べる。すぐに出てきた。
玉ねぎ、人参、牛肉、じゃがいも、カレールー
全体像がぼやっと見えてきた。

でも僕にはカレーについての知識を集める必要があった。
隣町ではカレー教室が行われている。
教えてくれる先生やオリジナルレシピを持った生徒もいる。
きっと僕は行くべきだと思う。でも緊張するし、あまり乗り気にはなれなかった。

やっぱり僕は、友達に電話をして聞いてみる事にした。
彼は今晩のご飯すら決まってないらしい。
ひたすら1人で悩んでいる。
このままだと昨日の残りの小さなハンバーグを食べることになる。
彼は、ハンバーグは気分じゃ無いし、
かと言って食べたいものもイマイチ無い。

いっそのこと彼と一緒に大きなスーパーに向かうことにしよう。

もしかしたら、強烈なスパイスに出会って新たなカレーを作れるかもしれない。
もしかしたら、割引されてるひき肉に出会ってキーマカレーを作れるかもしれない。
もしかしたら、新鮮な魚を見つけてそもそもカレーじゃなくなるかもしれない。

僕と彼は重たい玄関のドアを力強く押し開けた。