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インドネシア紅茶専門家 AYAKO
2022年9月27日 07:51
インドネシアの紅茶を知っていますか?私は、10年前、毎日残業、休日出勤もありの良く働く会社員時代を過ごしていました。いつも寝不足の中、1か月1回紅茶教室に通い、美味しい紅茶とケーキを食べながらお話を聞く時間を楽しみ、残業開始の18時には紅茶を淹れてリラックスしてから次にのぞむ。という毎日でした。紅茶教室では、インドやスリランカの紅茶について、○○茶園の紅茶はこんな味!とか、こんなヒストリー
Tea Butik Saiita
2020年10月11日 01:32
インドネシアの西ジャワ州 チアンジュールにあります。首都ジャカルタから車で約7時間。まだまだ未開の地のようなところにあります。地図で見てみましょう。 これはジャワ島西部の地図です。 ジャカルタから高速道路を使用して約3時間。日本の静岡のようなお茶の街、バンドンに到着します。そこからさらに1時間程高速道路を走り、そのあとは、ぐんぐんと山の中に入っていき約2時間、いよいよガタガタ道に突入しま