いま会津のみしらず柿の実を、チップにして乾燥させて、いろいろなブレンドに挑戦しています。特にお茶、ほうじ茶、番茶といくつか合(ブレンド)してみました。とても甘く、美味しいフレバーティーができそうです。
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