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湘南料理塾

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本

料理人や料理家、食のスペシャリストによるユニークな料理教室や食の体験型企画を行う、食の学びと遊びと気づきの場に関する記事をまとめています。

運営しているクリエイター: 平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

長本和子さん「イタリア、マンマの台所」（2024.01.29）

長本和子さん「イタリア、マンマの台所」 1月は南イタリア、カンパーニア州の料理。 Menu 「…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

5か月前

1月、新春の食養生レッスンは、「おいしく食べてエイジングケア」がテーマ（2024.01.2…

1月、新春の食養生レッスンは、「おいしく食べてエイジングケア」がテーマ。まずはデトック…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

5か月前

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大好きなおふたりのコラボが、久しぶりに実現します！（2024.01.19）

大好きなおふたりのコラボが、久しぶりに実現します！ 2/21（水）18:00〜「北さんとるみ子さ…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

5か月前

2024 新年明けましておめでとうございます！（2024.01.01）

2024 新年明けましておめでとうございます！写真は、マンマ・長本和子さんのイタリア家庭の…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

5か月前