おうちでSDG's 昨日の答え
昨日の質問に
答えてくれたみなさま
お待たせしました！！
答え合わせの時間です^ ^
昨日の謎の物体。これは・・・
ドゥルドゥルドゥルドゥル
（また、はるかさんだぁ！！）
ジャン！！！
干し芋でした〜✨
たくさん正解の人いましたねー❣️
上の干し芋はね。
皮付きなんですよ。
干し芋で皮付きって変でしょう。
なんで皮付きなのかって？
それはねー
ピースの干し芋だからなんですよー🐕
ピースはね。
干し芋大好きなんです💕
もうね。
飛びついてくるくらい好きなの。
だからね。
考えたんですよ。
皮も小さいお芋ももったいないなって。
それでSDG'sなんです。
どうしてこんな
干物みたいな小さなお芋なのか？
どっちが先なのか
もう忘れちゃったんですけど
うちでさつまいも作ってるんですよ。
自家栽培です🍠
こんな感じ。
これで収穫量2割ですって。
どんだけ家のまわりに
芋ばっかり植えてるんだか。笑
色々植えたら
どれがどれかわかんなくなったって。
ちょっと。笑笑
というわけで
今年も干し芋どんどん作りますよー！！
そして、下の写真。
いつもは捨てている皮と
娘が食べている外側の実の部分。
（ここは、削がないと黒ずんでしまう）
ふと思ったんです。
皮ごと削いで干したらどうかな？って。
で、出来上がったのが
さっきの写真。
少しアップにしますよ！
ね。皮ごと実が干されてるでしょう。
ぴーちゃん大喜びですよ❣️
（いつもはぴーちゃんと呼んでます^ ^）
こうして
小さなお芋も皮の近くの黒ずんじゃう実も
全てピースが美味しくいただくんです。
捨てるところ、ゼロですよ！
ね。フードロスなしですから。
そしてね。
自給自足ですよー！
自給率100%ですから。
干し芋はねー
もう買わないの。
自分で作る方が楽しいんだもん🎶
こないだ、『きんこいも』作ってね。
geek部長に味見してもらったのね。
そしたら、二晩煮た方が
本物に近いって言ってもらえたんだー
（本物食べたことないから
似てるかどうかわからないの。笑）
『きんこいも』食べたことがあるgeek部長に
食べてみてもらったの。
なんで部長なのかって？
geekさんは、noteほしいも部の
部長さんなんですよ。
誰も読まないような
（すごく失礼。笑）
論文みたいな干しいもの記事を
書くんですよ。
見たいでしょ？（えっ？見たくない？）
この記事三部作なんですよ。
この記事にノックアウトしたんでしょうねー
ここから干しいも職人への道が
始まったんですねー
この後、noteほしいも部が発足。
素人が特別な機械を使わずに
どこまで美味しい干しいもを作れるか？
に、のめり込んでしまったんですねーはい。
記事の日付をよく見たら
2020年12月… 2年前ですよ。
干しいも作りも
3年目に入るということですな。
今年は大量生産の方法を考えて
いっぱい食べよっと。
ピースも待ってるしね^ ^
🐕
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