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キャンディス
ようやく在庫を見つけたのでラス2を確保してきた。氷砂糖をいろいろな液体に漬け込んだもの(写真はアールグレイ風味)でまあまあお高いのだが、これをホットミルクに入れて飲むのがものすごく好きだ。
香りがとてもいいし、少しずつ溶けて小さくなった氷砂糖を噛むと舌の上でさりさりと砕けて心地いい。
この時期は暑くてホットを飲みたい気分にならないが、めちゃくちゃ冷やした部屋で飲むのも美味しいかもしれないな。
了
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