チリコンカン丼

チリコンカン

ひき肉500g
玉ねぎ1個　みじん切り
豆の缶詰　水を切る
トマトの缶詰
チリスパイス
オリーブオイル

オリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒める。
ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
豆の缶詰とトマトの缶詰とチリスパイスを入れてよく混ぜる。
弱火で15分煮込む。
出来上がり。

ホットドッグでもハンバーガーでもいいけど、ご飯の上にたっぷりのせる丼スタイルが最強。

チリコンカン、昔はタイ料理だと思ってたけどテックスメックスだった、チリコンカン。