レーズン酵母の焼き立て食パン

こんばんは。ゆのきりょうこです。

レーズン酵母の食パン、焼きたてです。

お鼻を大きく膨らませ、
息をして、パンの香りを嗅いでいたい。
そんなパン。
レーズン酵母、頑張りました！！

昨日、1次発酵まで終わり、冷蔵庫で休んでいた生地を　朝、冷蔵庫から出したところ。

丸めて、それを型に入れて焼きました。

焼けました‼︎

ちょっと発酵力が甘いような気がしますが、でも美味しい。

もちもちっとしています。

⁡管理栄養士　ゆのきりょうこ