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伊藤龍史研究室 新潟大学経済科学部
2023年7月24日 10:46
7月19日（水）に、弥彦と寺泊にある店舗の見学に行ってきました！このプロジェクトは、ギャラリー喫茶として運営していた2つの店舗を再利用して欲しいという依頼をいただいて発足したものです！今回は、このプロジェクトに興味を持っているゼミ生8人が見学に行ってきました！ゼミ生の皆は、お店の写真を撮ったり、依頼してくださった方に沢山質問したりしていました。移動中のバスや帰りのバスでは、アイデアが飛び交
2023年7月5日 18:30
伊藤ゼミでは、卸売企業のカナカン社ともコラボレーションを行っています。5月26日（金）に、長岡北スマート流通産業団地にあるカナカンの長岡物流センターへ見学に行ってきました！最新鋭の物流倉庫を見学するとともに、メーカーや小売業者との共同商品開発の事例もお聞きすることができました。メーカーと小売業者を繋ぐというポジションをフル活用していて、卸売業界の面白さを再認識しました！
2023年7月5日 18:21
毎年コラボさせていただいているひらせい様とのプロジェクトです！5月10日（水）に、ひらせい寺尾台店と坂井店に見学に行きました！実際にお客さん目線で店舗の状況を把握したり、他のお客さんの行動を観察したりしました。また、近隣の店舗との比較も行いました。実際に店舗に足を運ぶことで、店舗の配置にマーケティングの応用がされていることなど新たな発見がありました！よりアイデアが具体的になり、今後の活動の
