【ダイエット日記49日目】絶品！鮭のホイル焼き

お疲れ様です。
りょーち先生です。

今日は特に何もなかった１日。
何もない日々が幸せなのかなとボ～と黄昏ていた１日やった（笑）

今日の食事
・鮭のホイル焼き
・トマト卵炒め
・味噌汁

もうね、鮭のホイル焼きが絶品過ぎてやばかった（汗）
またね、バターが良いよね。
まじエグいって。

簡単に材料とレシピを載せます。

【鮭のホイル焼き】
鮭切り身の下に玉ねぎ、パプリカ、エリンギなどの野菜を細切りにしたものを敷く。
これをアルミホイルで包んでバターを上に乗せて、塩胡椒で整える。
りょーち先生はバター増し増し。

【トマト卵炒め】
オリーブオイルにニンニク、塩胡椒を少々入れて卵を炒める。
一旦お皿に移してから、トマトに中華スープの元を少々入れて柔らかくなるまで少し火を通す。
火を止めたあと、先ほどの卵を入れて混ぜたら出来上がり。
（ポイントは卵とトマトを別々に炒めること。）

明日はチートデイの予定。
楽しみ～♪

明日も頑張るで～。

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