（第1章5/5）マインドフル・ダイエット: 食べることと心のつながりで理想の体型を手に入れる方法

2.4. 食事日記の作成

　食事日記の作成は、食事の内容や摂取カロリー、食事と気分の関連性などを記録することで、自己観察と自己理解を深めるための有効な手法です。食事日記を作成することで、自分自身の食事状況や食習慣に気づき、改善点やパターンを見つけることができます。

1.  食事の内容を記録する
   　食事の内容を詳細に記録します。摂取した食材や料理の種類、分量、調理方法などを記録します。必要に応じてカロリー情報や栄養成分も追記することができます。

2.  食事の時間と場所を記録する
   　食事を摂った時間帯と場所を記録します。食事のタイミングや環境が食事の満足度や影響に与える可能性があるため、記録することで傾向を把握できます。

3.  気分や感情を記録する
   　食事をする際の気分や感情を記録します。食事と感情の関連性を見つけることで、エモーショナル・イーティングに気づくことができます。

4.  食事の満足度や満腹感を評価する
   　食事の満足度や満腹感を評価します。自分自身の満足度や満腹感を数値や言葉で表現し、食事との関連性を分析することができます。

5.  日記の感想や気付きを書く
   　食事日記の最後に、その日の食事に関する感想や気付きを書きます。自分の食事習慣や食事との関連性について考え、改善点やポジティブな要素を洞察します。

　例えば、食事日記を作成する際には、スマートフォンのアプリや手帳を使って日記を記録することができます。朝食、昼食、夕食、おやつなどの食事ごとに、食べたものや食事の時間、場所、満足度、気分などを詳細に記録します。また、食事との関連性についても考察し、感情や身体の反応を観察します。日記の最後には、その日の食事に対する感想や気付きを記述します。

2.5. マインドフルな食事の継続

　マインドフルな食事の実践を継続することは、持続的な変化をもたらすために重要です。このセクションでは、マインドフルな食事を継続するための具体的な方法と戦略について説明します。これらの方法を実践することで、習慣化しやすく、持続的な成果を得ることができます。

1.  日常生活にマインドフルネスを組み込む
   　マインドフルな食事だけでなく、日常の他の瞬間にもマインドフルネスを実践します。朝の目覚めや入浴、散歩など、日常のさまざまな瞬間を意識的に過ごすことで、マインドフルな状態を維持します。
   - 毎朝起きた後に、5分間の瞑想や深呼吸を行う習慣を作る。これによって、一日の始まりからマインドフルな状態を保ちやすくなる。

2.  定期的なリマインダーを設定する
   　マインドフルな食事の実践を忘れないようにするために、定期的なリマインダーを設定します。アラーム、スマートフォンの通知、カレンダーの予定などを利用して、自分自身にマインドフルネスを思い出させることができます。
   - 毎食前にスマートフォンのアラームをセットし、食事に入る前にマインドフルネスを意識するようにする。

3.  サポートグループやコミュニティに参加する
   　マインドフルな食事を継続するためには、周囲のサポートが重要です。同じ目標を持つ人々とのコミュニティに参加することで、励ましやアドバイスを受けることができます。
   - マインドフルネスや健康食に関するオンラインのコミュニティに参加し、他のメンバーとの交流や情報共有を行う。

4.  積極的な自己フィードバックを行う
   　自分自身の食事やマインドフルネスの実践を評価し、積極的な自己フィードバックを行うことで、モチベーションを維持することができます。自分の成果や進歩に対して認めることで、続ける意欲が高まります。
   - 食事日記や週次の振り返りを通じて、自分のマインドフルネスの実践や食事の変化を振り返り、良かった点や成果を書き出す。

5.  フレキシブルなアプローチを取る
   　完璧なマインドフルな食事を求めることはストレスを与える可能性があります。代わりに、柔軟性を持ちながらマインドフルな食事を実践しましょう。時には予定外の食事や特別なイベントでの食事も楽しむことが大切です。
   - マインドフルな食事を心掛けつつも、特別な日には自分自身を許容し、思い切って好きな食事を楽しむ。柔軟なアプローチでマインドフルな食事を継続する。

第1章は以上です。