Brisbaneの美味しいレストラン Vol. 1 (2024年6月更新)

需要が極めて限られている記事を書きます。

「ブリスベンには美味しい店がない」「日本みたいに色々な飲食店がない」そんなふうに思っていませんか？

確かに、日本のように低価格帯で普段使いできるような店のバラエティーは決して豊富ではないです。

ただ、実は中価格帯以上の店は結構豊富で美味しい店も意外とあります。

僕はおそらくブリスベンで250-300軒程度(もしくはそれ以上)の飲食店に行ったことがあるのですが、この記事ではその中でも美味しかった店、行くべき店を料理ジャンル別に紹介します。

いちいち料理の感想を書いたりするのは好きではないので、店名と軽い一言のみにします。
営業時間等の情報も調べればわかることなので記載しません。

特筆すべき点があれば随時記載します。

日本語でこれほど網羅されているサイト、本、インフルエンサーのSNSアカウントはおそらくないので、かなりの超大作になっていると思います。

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＜注意＞

*料理のジャンルによりますが、基本的に中~高価格帯の店になります。安くてそこそこ美味しい普段使いできる店は気が向いたら別の記事で紹介します。

*評価基準は基本的には味、Fine-diningクラスの店はサービスも加味します。コスパは含みませんが、あまり良くない場合は記載します。レストラン名の順番はランダムです、特に意図はありません。

*星がついている店は特に好きな店です。* のついている店は近々行く予定で、おそらく美味しい店です。

*個人的に韓国料理、東南アジア料理をあまり食べないのでその辺はこの記事にはあまり載っていません(嫌いなわけではない)。Instagramなどでフードブロガーがこぞって紹介しているのでその辺を見るといいと思います。

*過大評価されていると思う店、個人的に好きでない店はたくさんありますが、悪いレビューを書くのはあまり好きではないのと、面倒くさいのでここには書きません。

*随時行った店、入れ忘れた店があれば更新していきます。

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フランス料理

• ☆Dan Arnold: 本当に美味しい。ペアリングのワインが素晴らしい。

• Montrachet: ブリオッシュがうまい。

• ☆La Cache à Vín: ディナーは未訪問、併設のワインショップでフランスワイン買えます。Dan Arnoldのオーナーシェフが最近オーナーになった。料理はクラシックなフレンチ。

• Haig Rd. Bistro: 隠れ家フレンチ。

• Deer Duck Bistro: 雰囲気いいです。

• Clarence: ランチにいい

• *La Belle Vie: いけてないが評判いい

• *Petite: 近日中に行きたい。

イタリア料理

• ☆Rosmarino: 料理、ワイン、サービスが最高。特にサービスはかしこまりすぎず、フレンドリーだけど失礼ではない素晴らしいバランス。オーナーがいい人。

• ☆Barolos Ristorante: 本格的な高級イタリアン、マジでうまい。(2024: 閉店、、、)

• ☆ 1889 Ennoteca: 伝統的なイタリア料理が食べれます。カルボナーラとカチョエペペは必須。ティラミス一番美味しい。

• ☆Ripiena: 安いのにめちゃくちゃうまい、パスタは全部自家製、麺だけでも買える。イタリア人曰くイタリアの味。

• ☆Elementi: 後述するJuliusよりこっちの方が好きです。ピザうまい

• ☆Scugnizzi: シティーにオープンしたストリートイタリアン、へんにその辺の店に入るより圧倒的に安く、うまいパスタ食べれます。めっちゃレベル高いです。

• Pasta club: ちょっと離れてる(閉店)

• Grappino: だいぶ前に行ったので今も美味しいかは不明。

• Julius Pizzeria: 有名なサウスバンクのピザ、最近味が落ちた気がするが、美味しい。いつも混んでて落ち着かないのが玉に瑕。トリュフのピザは必須。

• ☆Etna: Rosmarinoグループのピザ専門店、カルボナーラ、魚介ピザ美味しい。

• *Pilloni Restaurant: 行ってみたい、評判いい

• ☆Sasso Italiano: 普通にうまい、アランチーニが美味しかった。

• ☆RUSTICHELLA Pasta Bar: あまり知られていないけどうまい。立地は微妙。

• *Ramona Trattoria: モダンカルボナーラがすごい、うまそう。

スペイン料理

スペイン料理の店は意外とそんなにいってないし、行っていてもそんなに美味しくなかったり、行こうと思っていたら潰れていた店が多いことに気づきました。
近々色々行ってみようと思います。

ギリシャ料理

• ☆Yamas: 一番好きなギリシャ料理

• Nostimo Restaurant Bar:

• ☆Santorini Restaurant Grill Bar:

• GRECA: ストーリーブリッジのギリシャ料理

その他西洋料理

• ☆Mr. Vain: ハッセルバックポテトうまい(2024年、コンセプトが変わってアジアフュージョンになってた。)

• *Da Biuso: 移動式レストラン、コンセプトが面白い、料理も美味しそう、予約取れない。

• Mosconi: タコうまい。

• The Wolf Dining & Bar: シティーに最近オープン、併設のデリがかなりいい、デリでトーレスの黒トリュフポテトチップスが買える。(2024年6月時点では置かなくなってました。) レストランは普通

• Rogue Bistro: この形態の店で一番コスパがいい、安いし、メニューが頻繁に変わるので飽きない。

• *Flaming co: 鴨美味しそう

• *Fosh: ハミルトンにあるシーフードレストラン

日本料理

• ☆Shunsai: 日本懐石、めちゃうまい。

• ☆ Koto Sanpo: ビーフカツオムライスが最高。(現在休業中)

• Sagaya: 日本のカレー食べれます、ちゃんぽんうまい。(オーナーが変わって名前が変わった。)

• Okuman: チャーハンうまい。

• ☆KatsuCo: カツ定食美味しいです。チーズカツは少し重たい。

• Bird’s nest: みんなのよく知ってる焼き鳥屋、行くならwestend。

• KOMEYUI: 寿司うまいです、弁当も美味しい。

• *Sono: 実はまだ行ってない、評判いいけど高いです。

• *Fumiki: まだいけてない。

インド料理

• It's Mirchi Healthy Indian:

• Stone & Copper: Fortitude valleyの南アジア料理の店

• ☆Kid curry: 飲めるカレー屋 閉店

• Old Monk Modern Indian

• ☆Indian Mehek: バターチキンうまいです。店も綺麗。ビリヤニもうまい。

• Kamala: めちゃくちゃ美味しかったが閉店

• Kinara: サービス良し、店も綺麗で美味しい。

中華料理

• ☆Donna chang: 高級中華料理、何でも美味しい、ワンタンとチリオイルがうまい。

• Stanley: 高級中華、少し高いが、立地は良い。

• Long time: コスパいい、デザートが美味しかった。

• ☆Happy boy: 飲める手頃な中華です。

• Southside: オシャレ中華

• ☆Brisbane Phoenix Chinese Restaurant: チャーハンと点心がうまい。

• Biang Biang Fresh Noodle: 安い、早い、うまい

• Uncle Wang Restaurant and Bar

• *Magnolia: 最近オープンしたモダン中華、他にはない料理が食べれそう、最近すき焼きを始めたらしい。

• *Longwang: シティーにオープンの中華、行く。

中東・その他アジア料理

• same same: モダンタイ料理、好き嫌いが分かれるかも。

• AJ Thai Fusion: グリーンカレー美味しい。

• ZA ZA TA Bar and Kitchen: 何を食べたか忘れたので近いうちに行きます、ジャガイモの料理とヨーグルトの何かが美味しかった記憶ありを

• ☆NAÏM: 説明が難しいです。行ってみないとわからない。

• Istanbul 1923: 肉うまい、いろんなトルコ料理食べれる。

メキシコ料理・その他南米料理

• ☆Baja: 一番好きなモダンメキシカン。

• La Patrona:　

• La Arepa Brava: ポテトうまい

• Cartel del Taco: 手頃な美味しいタコスの店。

• ☆Carmen Tequileria: James Streetにできたメキシカン、タコスは全部うまい、beef short rib、corn ribも美味しかった

• Los Felix: 安いうまい

• La botega: 美味しい、アイスも美味しい。

創作・フュージョン

• ☆Exhibition restaurant: サービス、料理の独創性、雰囲気全てがトップクラス。鴨がやばい。

• ☆Agnes: 和牛とポテトがうまいです。前菜とスナックのレベルが高い。

• Honto: Agnesのグループの日本食フュージョン、普通にうまい。

• Essa: 前菜美味しい。野菜系が美味しい。

• ☆GOMA: 美術館の中にある、好き。

• *Perspective Dining: 最近オープンの見るからにセンスあるfine-dining

• *pneuma: Dan ArnoldとGOMAのシェフが最近オープン、気になる

• Super normal

ハンバーガー

• ☆Ben’s burger: 一番好きなハンバーガー

• ☆Jee’s burger: フライドチキンバーガーが美味しい

• ☆Ze Pickle: 飲めるバーガー屋

• remy’s

• Hideout: 朝食もあるが絶対ハンバーガーの方美味しい。

ラーメン  

• ☆Taro’s ramen: 麺のクオリティーが圧倒的。シティーは居酒屋メニューある。

• ☆Kengu ramen: 魚介豚骨食べたいならここ。

• Beppin: 麻婆豆腐ラーメンが美味しい。

• Ramen champion: チャーハン美味しい。

• Lulu ramen: 鶏白湯おいしい。替え玉無料

• Ramen Kann: 鶏白湯でおいしい。応援したい。

• Ikkairo

寿司

• ☆Sushi room: 寿司はここが1番うまいです。高いですが、絶対お任せを頼みましょう。

• ☆Fresh sushi co: 寿司やパックのロールなど色々あります。併設されているJames street marketもいいです。ここで寿司を食べて、近くのMessinaでジェラートを食べて、ショッピングして帰ればいい一日。

• ☆The Fish Factory: いろんな魚買えます。

焼肉

• ☆Shimo yakiniku: 値段出して食べる焼肉ならここ。米がうまい。

• ☆Yakiniku Hachi: うまい、ただ、移転前の方が好きでした。タンが好き。

カフェ・デリ、朝食

• ☆Cordeaux Social Club: フライドチキンとCordeaux’s continentalは必須。

• Paddington Social: ご飯美味しい。

• Bear Boy Espresso: シーズンメニューで美味しいものが色々ある。

• The New Black: フライドチキンのやつと、マッシュルームのやつがうまい。

• ☆Colin’s specialty coffee, eats and treats: カツサンド、サンドイッチが美味しい、安いのにめちゃくちゃサイズが大きい。

• Gastown: コーヒーうまい。

• Mitch and Antler: マーマレードを合わせたカツサンドが美味しい。

• James and Antler: クロックムッシュの店、混んでるので朝早起きしていきましょう。

• The Maillard Project: 前は朝食をやっていて、スクランブルエッグが一番美味しい店でした、今はコーヒーだけ、コーヒーも美味しい。

• Intersection: Mailardのキッチンがこちらに移転、味は前の方が良かった、、、ただ美味しいメニューとパンあり。

• Mercatus Deli: クレープが美味しい、後述のSaison small goodsのやばいCharcuterieが買えます。

• Farmhouse, Kedron Cafe: ローカルカフェ、potato cakeが美味しい

• Supernova: カレーパン、カツサンド、いちごのショートケーキうまい。

• Butter boy: パンケーキ、ホットチョコレートは必ずトライ。

• Allonda: 夜はFine-dining、マッシュルームのやつが美味しかった。

• ☆Emme フレンチトースト、ジャガイモ

ステーキ

• ☆Blackhide: ティーボーンステーキうまいです。

• Walter’s steak house: 身だしなみを整えていきましょう。

• ☆Rich & Rare: 最近できたステーキレストラン、競合に比べて安めでうまい

• SK steak & Oyster: マックアンドチーズがうまい、いちごのデザートも美味しかった。

• Regatta hotel: 安いがうまい。

• Establishment 203: 肉はもちろんうまいがデザートが特に良い、サービスいいが、少し高め

ベーカリー

• ☆Sprouts: 一番好き

• ☆Christian Jacques Bakery: ここにいかずしてクロワッサンは語れません

• Agnes Bakery: sourdough美味しい

• Chouquette: フレンチベーカリー。

• ☆Doughcraft: バラエティー豊富。

• King Street Bakery: 甘い系美味しい。

• C'est du gateau: チョコレートタルトが美味しかった。

• Beurre Pastries: 独特なラインナップ。

• Riser: 甘くない惣菜系のパンが美味しい

• Rise Bakery Portside Wharf: ビーフパイが美味しい。

• Aroma bakery:チョコのスイーツが美味しかった。

• Cerin Pasticceria: マリトッツォは普通、他のスイーツ系は美味しかった。

スイーツ

• Mountain River Patisserie: 抹茶のロールケーキ美味しい。

• ☆Sonder Dessert: 日本のスイーツが食べれる。

• Odaya tea: 抹茶アイス、ゴマアイス、パフェ食べれます。

• The Whisk: Intersectionに並んでるパンはここの、ケーキ類も美味しい。

• Lisboa Caffe: ポルトガルタルト美味しい。

• Kürtősh: 量り売りのスイーツ。ティラミス好き。

• Messina: みんな大好きジェラート、weekly specialは要チェック。

• ☆ Montjoie Patisserie: シティー近辺で食べられるスイーツの中で1番好きです。スモールビジネス、応援したい。

• Reno fine patisserie

Brewery

• ☆Range Brewing: 一番好き、Hazy系、IPA系が最高、ピザも美味しい。頭ひとつ抜けてます。

• Working title: フードのメニューが独特。グラスも独特。美味しい。

• Brewtide Brewery: ハンバーガーうまい、タップの種類が豊富

• Ploughman: いいバー。

• Revel Brewing: ご飯美味しい。

ワインバー・セラー

• ☆Wineology: 90種類以上のボトルの入ったディスペンサーにカードを差して小中大のサイズを選んでテイスティングできるスタイルのワインバー。ご飯も美味しい。

• Wineism: ワインが豊富、ワインのコースも開講してる。

• ☆Adela Wine Bar: 料理が一番美味しいワインバー、サービスが素晴らしい。ワインリストも充実。

• ☆Cru bar: ワイン買うならここ、セレクションが段違い。レストランも。

• ☆Wine experience: オンラインの注文サイトがえげつない、セレスクションも豊富でバーも併設。

• Dark Red Wine Bar: イタリアワイン飲むならここ。

• Noir Paddington: 静かなワインバー。

• The Reserve Wine Bar: シャンパンイベントなどのイベントが豊富、客層がすごい、金持ちの雰囲気。

• D.Vino Italian Restaurant & Wine Bar I Bistro & Vinoteca: ワインバー・レストラン、今出してるワインをインスタでチェックしていこう。

• Half Moon Wine Store: ボトルショップ、掘り出し物がある。

• Malt Traders: クラフトビールが充実、買ってその場で飲める。

• *Bosco wine grill: 最近できたワインバーレストラン。気になっている。

• Wine emporium 品揃えいい。

フードフェス

• Night Feast: 1番質の高いフードイベント、半年に一回パワーハウスで開催。次回2024年10月

• Juicy beer fes: オーストラリア中のクラフトビールが集結、フードも出る。

その他

• ☆N.U.G general store: とにかく行ってください、安いしご飯のレベルが高すぎる。毎週行ってます、いきつけです。みんないい人。

• The fishery: うまいフィッシュ&チップス、量が多くて最高。

• ☆Saison small goods: Black truffle squid ink salami, wagyu bresaolaは神です。

• NYC Bagel Deli: ベーグル美味しい。

• Sea Fuel: フィッシュ&チップスの店。

• ☆Toastbuds: ホットサンドめっちゃ美味しいです。

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備考

• イタリアン、フレンチに関してはケチると意外と高いのに味は普通みたいな店がかなり多いです。川沿い(eagle st pier)らへんのお店もそこそこ美味しいところはあるんですが、どの店も箱が大きいのでクオリティーにばらつきがある+味の割に高いのであまりこのリストには載っていません。

• なんでこの店入ってないの的な店は死ぬほどありますが、特に高級店は、ただいい雰囲気でそこそこ美味しいくらいのレベルの店は入ってません

• 最近日本食のFine-dining or Fusionの店が結構できていて、行けていないところもあるんですが、結構サービスが微妙な店が多い気がします。味は普通に美味しいんですが、わざわざ行くほどかと言われればそうでもないと言うのが個人的な感想です。

• カフェに関しては正直好みで分かれると思います。僕はあまりコーヒーを飲まないので完全に料理が基準になってます。

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レストランを探すコツ

• とりあえず上記の店を制覇しましょう。

• The Weekend edition というマガジンのInstagramのアカウントをフォローしましょう、ブリスベンのグルメ情報はそれであらかた抑えられます。

• 好きな店ができたら通って、オーナーと仲良くなり、コミュニティーを作って、美味しい店をシェアして、情報を得ましょう。

• Authenticかそうでないかを気にするのはやめましょう。美味しい店は美味しいです。

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いかがでしょうか。

おそらく漏れがあるので定期的に更新します。よければ定期的に覗きに来てください。

気が向いたら、普段使いできる安い店のリストも作ろうと思います。

では。