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ホットクックでいわし缶と豆腐の醬油煮を作りました。

こんばんは。
今日は夕食で作ったいわし缶と豆腐の醬油煮について投稿します。

写真は今日の夕食です。

ご飯、じゃがいもの味噌シチュー、いわし缶と豆腐の醤油煮です。

いわし缶と豆腐の醬油煮は、ホットクック部にある鯖缶と豆腐のしょうが煮のアレンジメニューです。

サイトにある具材のうち、
鯖缶の代わりに安価ないわし缶にして、
調味料は具材総重量の3.75%の醤油、大さじ2の酒、胡麻油を数周かけ回しただけです。

きのこ類を加えてみてもよかったかなと思います。

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