ホットクックでいわし缶の無水カレーを作りました。

こんばんは。
今日は昨日の夕食で作ったいわし缶の無水カレーについて投稿します。

写真は昨日の夕食です。

いわし缶の無水カレー、もやしの豚肉巻きです。

いわし缶の無水カレーは鯖カレーのアレンジ版です。鯖缶よりも安価です。

作り方は次のとおりです。
1)玉ねぎ　1つを薄切りにして内鍋へ入れる。
2)鯖缶　160g×2缶を内鍋へ入れる。
3)トマト缶　1缶を内鍋へ入れる。
4)小松菜　1袋　ざく切りにして内鍋へ入れる。
5)しめじ　200g むしって内鍋へ入れる。
6)カレールー　1/2個を内鍋へ入れる。
7)無水カレーを選択。

冷蔵庫に残った野菜を具材にしてもらって構いません。栄養のあるカレーになりました。