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薬膳

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中医学、薬膳についてのお話です。簡単な料理&お茶のレシピも🌿
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2020年4月の記事一覧

美の養生食   『豚バラだいこんの羅漢果煮』

羅漢果を使って豚バラを煮てみました。 豚肉は、牛肉・鶏肉と同じように9種の必須アミノ酸を…

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4年前
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季節を感じる旧暦と春の養生…『羅漢果』

−『二十四節気』『七十二候』− 一年を24等分した「二十四節気」は、農作業や季節の目安とし…

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4年前
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加齢による身体の不調…『山茱萸』

最近特に感じる年齢による身体の衰え… 何故かわたしの周りでは、それを口にする人はいません…

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4年前
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