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珈琲豆:ケニア
豆:ケニア AA
生産地:
購入時:200g 深煎り
*52g 中挽き(7.0) 80℃ 700ml(616ml) V60
味: 甘苦
感想:
*52g 中挽き(7.0) 83℃ 680ml(594ml) V60
味: 甘苦
感想:少し濃かった。が、甘旨。苦みはあるが滑らかな舌触りで苦甘美味しい。
*45g 中挽き(7.5) 80℃ 615ml(550ml) V60
味: 甘苦
感想:少し濃かった。が、少し甘み増し、苦みそのまま。
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豆:ケニア AA
生産地:
購入時:200g 深煎り
*52g 中挽き(7.0) 80℃ 700ml(616ml) V60
味: 甘苦
感想:
*52g 中挽き(7.0) 83℃ 680ml(594ml) V60
味: 甘苦
感想:少し濃かった。が、甘旨。苦みはあるが滑らかな舌触りで苦甘美味しい。
*45g 中挽き(7.5) 80℃ 615ml(550ml) V60
味: 甘苦
感想:少し濃かった。が、少し甘み増し、苦みそのまま。