日曜日記（2021.10.17）～雨の日のRoomy Days
先週まで暑いと暑いとわめいていたのに、今日は、突然、急に、びっくりするほど、寒い。雨も降っている。
この秋はじめて、ニット（薄手）を着た日曜日の日記。
１ 朝ごはんはホットケーキ
目が覚めると雨音がしていた。雨か。私が洗車した日の次の日は必ず雨が降る。Googleが教えてくれる天気予報よりよく当たる。
やる気が出ない日曜日の手抜き朝ごはんは、ホットケーキ。
ホットケーキミックスは偉大。卵と牛乳に混ぜるだけ。今日は冷蔵庫に残っていたオートミールも混ぜてみた。
ホイップクリームとブルーベリージャムとメープルシロップのトリプルトッピング。
２ 酔っていたせいか、疲れているのか、それとも……
冷蔵庫を開けたら、カッテージチーズのパッケージの様子がおかしい。
カッテージチーズのふたってこんな大きかったっけ？
違和感を覚えつつ、ふたを外すと、またもやふたが。
訳が分からない。じゃあ、このふたは、どこから来たふただろうか？
（ふたがゲシュタルト崩壊する）
ああ！ わかった。
これは、ゆうべ食べたプリンinカステラのふたではないか！
このふた☟
夕べ、夫と夕食に赤ワインをほぼ１本空けて、そのあと、このプリンinカステラを食べた（おいしかった）
その後、夫と娘と何かしらの会話をしつつ、食器の後片付けをしていたのは覚えているが、どうやら、その際、プリンのふたをカッテージチーズのふたと勘違いして載せたらしい。よくもまあ、こんなにぴったりはまったものよ。
全く記憶がない。酔っていたせいか、平日が忙しかったから疲れているのか、はたまた、これが私のデフォルトか。（デフォルトだろうな）
３ ランチはタコライス
わたなべますみさんのnoteを読んで、タコライスが食べたくなった。
タコライスの味付け、真似します！
— るみ姉 (@Rubby90330934) October 14, 2021
すだちも使ってくれてありがとう！
10/3−10/9のごちそうさま｜わたなべ ますみ@okatteパーソン @umauma_masumi #note https://t.co/Tw9fz0KDsR
ますみさんのタコライスは、炒めた玉ねぎとひき肉をクミンとコリアンダーで味付けするのだそう。ますみさんからスパイスカレーを教わっているおかげで、クミンとコリアンダーなら、うちにもある。
市販のシーズニングを使ったタコミートより、油っこくなく、さっぱりしていて、おいしかった。そして、これでコリアンダーを使い切った。スパイスの瓶を使い切れると達成感がある。また買って来なくちゃ。
４ ギタレレの弦を張り替える
「これはだいぶ古いものですねえ」
楽器店のおじさんが感心したようにおっしゃる。
「そうなんですよ」
ギタレレとは、ギターと同じ６弦なんだけど、大きさがウクレレと同じ。ギターと同じ音色なのだけれど、小さくて扱いやすい。
長い間、クローゼットにしまってあったのを、先日見つけた。弦が錆びて切れていた。
「せっかく見つけたのだから、ひとつギタレレを練習してみようか」と思い立ち、楽器店へ弦の張り替えに行った。
そうなんですよと返事はしたものの、まさか古いと言われると思わなかったので、ちょっと面食らった。なぜなら自分では「ちょっと前に買ったもの」だと思っていたから。
でも、考えてみれば、このギタレレを買ったのは、息子が生まれる前だから、もう２０年ほど前になる。２０年、平成のど真ん中。今は令和。そりゃ「古い」ですよね。歳をとるとどうも時間の感覚がおかしくなる。
このギタレレは、小さかった子供たちがおもちゃにしていた時代もあったし、邪魔になってあちらへ置き、こちらへ置きと、かなりぞんざいに扱われていたので、ずいぶんくたびれてしまっていた。ごめんね。
でも弦を張り替えたら、少し若返った。よかった。
ついでに、コード３つから弾けるギターの楽譜を買ってみた。
が……
全然、弾けない。
コードを押さえるどころか、そもそも指がフレットの幅に広がらない。つ、つりそうだ……
そういえば、ピアノの鍵盤も練習不足で思うように指が動かない。すっかりパソコンのキーボードをたたくしか能のない指になってしまっている……指の柔軟性を失っているし、脳が指先にちゃんと指令を送れていない気がする。現に、細かい作業に指が思うようにできなくて、イライラすることが多くなって、そういう作業がおっくうになってきた。小さい果物の皮むきとか、裁縫や編み物、工作、折り紙、字を書くことなどなど。
これは、ピアノもギタレレも裁縫も、きちんと時間を作って練習しないと、脳がどんどん退化しそうで怖くなった。
５ 寒い夜は、レンズ豆のシチューを
食品庫で眠っていたレンズ豆の缶詰。やっと出番がきた。
HARCOさんのレシピで「レンズ豆のシチュー」を作る。
材料は、レンズ豆（我が家は缶詰）、豚のスペアリブ、チョリソー（ウインナーで代用）、玉ねぎ、にんじん、トマト、ピーマン、ニンニク、ローリエの葉、パプリカ（粉末）、塩。
豆と野菜、スペアリブと塩少々を全部鍋に放り込む。火にかけている間に、隣のコンロにフライパンをかけ、オリーブオイル、つぶしたニンニク、ローリエの葉を熱して、ニンニクとローリエの香りが立ったらパプリカを加え、先ほどの鍋に移す。
HARCOさんのレシピは、鍋でコトコト４０～５０分煮込むとあるが、我が家では圧力鍋で加圧２０分。圧が下がったら、ウインナーを追加して、塩で味を調えてできあがり。今日は、ちょっと味がうすめだったので、顆粒のコンソメを少し足した（HARCOさんごめんなさい）
はい、どん。
熱々を、赤ワインと一緒に食べた。
スペアリブや野菜の旨味がスープにしっかり溶けだしている。お肉はやわやわで、骨からつるりとはがれた。人参も玉ねぎもトマトもピーマンも溶けるくらい柔らかい。とても滋味深いシチュー。
鼻水たらたらで、口をはふはふ言わせながら食べた。食べ終わると、さっきまでの寒さはどこへやら、体がポカポカ、お腹いっぱい。
靴下を脱ぎ棄てて、リビングのカーペットにごろんと寝転んだ。いい気分。
６ #noteフェスを見て 、明日のために、しいたけのうま煮を作った
午後に見たnoteフェスの今井真美さんがゲストの回で、披露されていたしいたけのうま煮。冷蔵庫で干ししいたけになりそうな、しいたけがあったので、レスキューする。
昆布と砂糖、しょうゆで煮るだけ。しいたけのうま煮って、こんなに簡単だったんだ。汁ごとタッパーに入れて冷蔵庫へ。明日にはもっと味がしみておいしくなっていそう。明日のお弁当の１品に。
そのほかに紹介されていた、まいたけの唐揚げ、エリンギソテーも、今度作りたい。
７ ベランピングにあこがれて
ベランピングにあこがれている。我が家のウッドデッキに小さなベンチがある。深夜、仕事から帰って、毛布にくるまってぬくぬくしながら、温かいコーヒーやお酒を飲みつつ、たそがれたいという野望があるのだけれど、まだ実現していない。
その第一歩に、数日前、LEDランタンを買った。今夜、ホットワインを作ってそとに出てみた。
寒すぎた。
大した装備もなく、パジャマで出ちゃダメな気温だった。それにお隣さんが外で作業してる声まで聞こえてきて、少し恥ずかしくなって早々に引っ込んだ。べランピング、難しい。
さて、そんなこんなで、ここにも書けないこともあったりと、いろいろあった日曜でした。
それでは皆さんまた来週の日曜日記でお会いしましょう。
（来週は、友人とウォーキングに行く予定）
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