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roro86kobe
2022年2月21日 23:46
今日は寒いなと思ったら、夕方小雪がちらついていました。今日はおでん。ちょっと変わり種おでん。関西の情報番組で、鶏の出汁のおでんのお店がでていて、卵は茹で卵ではなく出汁巻きを入れていたので、ちょっとやってみました。おでんって、途中さっぱりしたものがたべたくなるので、プチトマトと最後に菊菜をいれて、変わり種おでん。ムネ肉2枚は昆布とじっくり炊いて、今日は半分使用。残りの半分はスープごとコ