今週お届けのお野菜内容 自然栽培・有機栽培おまかせベジボックス8品目
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今週9月8日発送分のベジボックス8品目のお野菜内容をご紹介します！
今週はすべて自然栽培のお野菜がベジボックスに入る予定です。
基本のお野菜（ベジボックスに入る予定です）
※組み合わせ①と②は選ぶことはできませんのでご了承ください。
組み合わせ①
〇四角豆 1Ｐ（自然栽培 山崎幸治）
〇空芯菜 1Ｐ（自然栽培 坂田真彦）
〇オクラ 1Ｐ（自然栽培 豊永佐代子）
〇ニラ 1Ｐ（自然栽培 上野升久）
〇ナス 200ｇ（自然栽培 山崎幸治）
〇ピーマン 150ｇ（自然栽培 山崎幸治）
〇里芋 200ｇ（自然栽培 福元雅岳）
〇赤じゃがいも 300ｇ（自然栽培 上野升久）
組み合わせ②
〇万願寺とうがらし 1Ｐ（自然栽培 上野升久）
〇空芯菜 1Ｐ（自然栽培 坂田真彦）
〇オクラ 1Ｐ（自然栽培 豊永佐代子）
〇ニラ 1Ｐ（自然栽培 上野升久）
〇ナス 200ｇ（自然栽培 山崎幸治）
〇ピーマン 1Ｐ（自然栽培 上野升久）
〇里芋 200ｇ（自然栽培 福元雅岳）
〇赤じゃがいも 300ｇ（自然栽培 上野升久）
※お野菜内容は天候等の理由により変更になる場合があります。ご了承ください。産地や種子情報は商品ページをご確認ください。
ベジボックスの野菜を使ったレシピの紹介
●ゴーヤとナスの味噌炒め
材料 : ナス、ゴーヤ
調味料 : 米味噌（適量）
みりん（少々）
酒（少々）
砂糖（少々）
ごま油（少々）
作り方 :
①、ナス、ゴーヤを一口大に切る
②、ごま油で①を炒める
③、②に調味料を加え味を調えて完成
☆今週のピックアップ野菜
山崎さんのナス
熊本県津奈木町で自然栽培のお野菜を育てる山崎さん。
ナスの他にも、四角豆、ピーマン、サラダ玉ねぎ、人参、サツマイモ、大根など色々と育てておられます。
今週はすべてのお客様に山崎さんの自然栽培ナスをお届け予定です。
ナスは綺麗な紫色をしていて張りがあり、火を通すと果肉がトロッとしてとても美味しいです。どんな料理にも合いますので、是非この機会にベジボックスをお試し下さい😌🎶
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