【2020.6.13更新】おのれコロナ! お取り寄せで楽しめる久米島グルメまとめたのでダイレクトマーケティングさせてください。
先日のnoteにも書きましたが、緊急事態宣言が発令された4月16日、私が住む久米島では町長から来島自粛要請がでました。それ以来、島民も島外に出ることはもちろん、毎月の楽しみであった模合をはじめとした会食、会合の自粛する流れが生まれています。
個人的に、この現状にとてもむしゃくしゃしています。
だって本当ならばみんなで集まって美味しい物を食べる会とかしたいし、内地に住む友達を島に呼んで島の味をこれでもかというくらい堪能してほしいのに……。それができないのです。
久米島の大好きな味を少しでも多くの人に知ってほしい。
そして私が島でどれだけ”美味しいおもい”をしているか自慢したい。
そんな気持ちがあふれ出してしまったので、突然ですがお取り寄せできる久米島の美味しい物を紹介させてください。
どれも島民なら一度は口にしたことがある島定番の味です。
おうち時間をぜひ、久米島の味とともにお過ごしください。
※途中途中、個人的な意見と美味しいもの自慢が含まれています。ご理解ください。
1.久米島漁協の活〆車エビ・もずく
実は、久米島は車エビ生産量が全国一。
久米島の海洋深層水を活かして育てられたエビたちは甘くてプリップリ。島の居酒屋では塩焼きや素揚げはもちろんのこと、豪快に生きたまま殻をむいて食べる刺身も食べられます。普通のお取り寄せ車エビだと冷凍で触感が落ちたり、過熱が必要になりますが今回おススメする活〆車エビは一味違います。解凍あとに刺身でも食べられちゃうんです。
当日水揚げした生きた車えびを真空パックしたのち-30℃で瞬間凍結。細胞内の水分をほぼ原形のまま凍結することで食品のうまみ成分を逃さず、島の味をおうちで堪能できます。
今だけ限定、チビ車エビも魅力的な食材です。
大人のサイズまで育てる費用やコロナの影響での市場価格暴落などを考慮して期間限定販売されているのですが、普段の料理にめちゃくちゃ使いやすい。漁協のFacebookページには島民の有識者によるさまざまな参考レシピが掲載されています。(天むすたべたい)
さらにもずくも忘れちゃいけない。
漁協では栽培もずくと天然もずくの2種類をあつかっており、食べ比べもできます。個人的にはもずくは天ぷらが一番好きです。
車エビ購入を検討されている方はぜひこちらも覗いてみてください。
【取扱商品例】
■車エビ
250g 送料込み価格(県外)3,085 円 (県内)2,585 円
500g 送料込み価格(県外)4,475 円 (県内)3,975 円
1kg 送料込み価格(県外)7,632 円 (県内)7,132 円
■冷凍チビ車海老
1kg(約160尾)送料込み価格 (県外) 4691円 (県内) 4191円
■もずく
天然もずく 500g×4パック(もずくのタレ1本付き)
送料込み価格(県外)3,850 円 送料込み価格(県内)3,230 円
購入はこちらから
おまけ 人口360人に対し、15tの車海老がいる竹富島
このツイートで久米島の車エビを多くの方に知ってもらって数日が経ったころ、衝撃的な引用RTが来ました。
人口一人当たりの車エビ在庫量が久米島だと島民1人あたり9キロのところ、竹富島ではなんと島民1人あたり42キロの車エビが在庫としているのです。
しかも竹富島の車海老養殖所さんに話を聞いていると竹富島の車エビは久米島の稚エビセンターから届いた子たちとのこと。竹富島は川も商業農地もない小さな島。赤土、農薬が流れ込まない清浄な海水で育っていて、とにかく餌をよく食べるからビッグサイズにすくすく育ちます。しかも商品を見てみるとコロナの影響で在庫圧迫を理由にかなりお安く手に入るみたい…。
特大サイズ1キロ4000円台とか破格なのでは…?
ポリポリ食べられるチビ車エビは久米島、
食べ応えたっぷりの大エビは竹富島からどうぞ!
(ちなみにのおすすめの食べ方はエビフライ、BBQ、そしてしゃぶしゃぶらしいです。しゃぶしゃぶしたい…。)
【取扱商品例】
■車エビ
大サイズ500g 2,242 円
特大サイズ1kg 4,484 円
訳アリ冷凍車エビ1.5kg+特大サイズ1.5kg 11,830 円
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2.久米島赤鶏牧場の赤鶏
島に唯一の養鶏場である久米島赤鶏牧場。久米島が誇る泡盛、久米仙の酒粕を餌に混ぜて育てられた鶏肉はしっかりとした弾力とジューシーな肉汁が楽しめます。初めて食べたとき本当に感動しました。これが鶏肉なのか!って思うくらい肉汁があふれ出してきて、もう口の中が幸せになります。
赤鶏でつくった鶏汁とかもう格別。
これを点滴にして体内に注入したい。
しかも5月末までは7000円以上購入で送料無料とのこと。
丸鶏を買って家族でお家チキンパーティーなんかしても楽しいかも。
さらにさらに
コロナの影響で行き先を失ってしまった2キロパックのモモ、ムネ、手羽が各20セット限定20%OFFで販売中。
もしそんなに食べれない…という人はご近所さんや友人と共同購入をご検討ください。一緒に食べてくれる人がいないという人は1人で食べましょう。大丈夫、1人で食べても赤鶏は美味しいです。
【取扱商品例】
半羽セット 1,566円(税込み)
もも肉1キロ 3,078円(税込み) 2キロ 4,924円(税込み)
むね肉1キロ 2,484円(税込み) 2キロ 3,974円(税込み)
手羽2キロ 2,851円(税込み)
丸鶏 2,808円(税込み)
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3.YUNAMI FACTORYの紅イモスイーツ
甘いものが食べたい!という方にはYUNAMI FACTORYの紅イモスイーツはいかがでしょう。
特にシュークリーム、ロールケーキは本当に紅イモ。普通のシュークリームはシューのなかにクリームが入っていますが、これはクリームの塊をシューで挟んで抑え込んでいる感じ。シューからあふれ出すほどのたっぷりなクリームでダイレクトに紅イモの味をお楽しみください。
ちなみに、島にある実店舗はおしゃれなハンバーガーやさん。
久米島の車エビを使ったガーリックシュリンプも有名で、インスタで「#久米島」でウォッチしているとめちゃくちゃ流れてくる映えスポットです。
【取扱商品例】
冷凍ロールケーキ 10個入り 3,519円(税込み)
冷凍シュークリーム 10個入り 3,102円(税込み)
ガーリックオリーブオイル320g 1,250円(税込み)
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4.おやつ村の黒糖
おやつ枠でもうひとつ、おやつ村さんの黒糖をご紹介。
正直、内地出身の私はおやつ代わりに黒糖をかじる沖縄文化があまり馴染みなくて最初は抵抗があったのですが、ここの黒糖は本当においしくて永遠とポリポリいってしまいます。
久米島のサトウキビの多くは製糖工場で加工されたのち島外に出てしまいますが、おやつ村では久米島のサトウキビを100%使って黒糖を作成。薪をつかって煮詰めた黒糖はクセが全くなくて口の中にいれるとほろほろととけて身体に染み渡っていきます。
公式インスタフォローするとおやつ村の看板鬼嫁さん(悪口じゃないよ)による島さんぽ動画や砂糖づくりの名人おじいのほのぼの動画が見られるのでぜひフォローしてみてください。なごむ。
【取扱商品例】
黒ざーたー 中(150g) 850円
さとうきび黒蜜 1,250円
熟成黒ざーたー(270g×3個) 3,000円
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5.MAKINO COFFEEのコーヒー豆
甘いものの後にはコーヒーをどうぞ。
MAKINO COFFEEさんは小さな焙煎機をつかった手作業の焙煎にこだわった自家焙煎珈琲豆を取り扱うコーヒー屋さんです。注文毎に焙煎、発送してくれるので島内にあるお店と変わらない芳醇な香りをお家でも楽しんでいただけます
このコーヒーやさんはこだわりがすごくて、久米島産のコーヒー豆作りにもチャレンジしています。私もいつか久米島産のコーヒーを飲んでみたい……。
あとかわいい帽子も売ってます。わたしも予約しました。
【取扱商品例】
オリジナルブレンド No.1【シェルブール】200g 1,200円
オリジナルブレンド No.2【赤土】200g 1,300円
オリジナルブレンド No.4 【オスロ】200g 1,200円
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6.【2020.5.19追記】くめじまるしぇの野菜・果物セット
2019年に久米島で始まったお野菜の直売市"くめじまるしぇ"が満を持してオンラインショップを開設。島内の生産者さんから集めた採れたての新鮮野菜を毎週木曜日に久米島から発送しています。流通事情により遅れる可能性もありますが関東圏だと土曜には到着するようです。
お野菜・果物だけのシンプルなセットと、加工品を含む「まーさむん(方言でおいしいものの意味)セットの2種類を販売しています。
自他ともに認めるグルメなスタッフさんが選ぶので味は確実!
個人的にベジタリアンな母に送れる久米島セットができたのはありがたかったです。好物のもずくも入っていたようで喜んでもらえました。よかったよかった。
【取扱商品例】
南の島のお野菜セット 3,500円
南の島のまーさむんセット 5,500円
※セット内容はリンク先ページよりご確認ください
購入はこちらから
7.【2020.5.19追記】久米島海洋深層水開発株式会社の海ぶどう
これまでは店頭受付のみの産地直送販売でしか買えなかった海ぶどうが期間限定という条件で産地直送販売を開始しました。コロナの影響で販売ルートが確保できなくなってしまったことが理由なので、まさに「おのれコロナ」を「よくやったコロナ」と捉えられるかはあなた次第な案件です。
海洋深層水で育てられた海ぶどうはぷっちぷち。
サラダに入れてもいいし、島では卵焼きやブルスケッタとしてアレンジされることも多いです。(↓の食べログ画像とか参考にどうぞ)
ちなみに、海ぶどうは単細胞生物らしい。
めちゃくちゃこわいな。
【取扱商品例】
球美の海ぶどう500g(小袋タレ10個付き) 4,820円(一律送料・消費税込)
【購入方法】
メールにて注文
詳細はFacebookページをご覧ください。
最後に
今回は単純に「島の美味しい物をもっと多くの人に知ってほしい」という、美味しい物自慢の意味を込めて色々と紹介させてもらいましたが、島外の人に久米島のことを”ジブンゴト”にしてほしいという気持ちも少し込めています。
久米島は人口7800人の小さな島です。
島民が島にお金を落として経済を回すのにも限界があります。
だからこそ島外の皆さんに島の味を知っていただき、そのファンになってもらいたいのです。久米島のことをもっと身近に感じてもらい、味覚から久米島を感じていただきたいんです。そしていつか、この騒動が落ち着いたらぜひ島にきてください。そこに暮らす人たちの穏やかさや豊かな自然を五感すべてで感じてもらい、もっとファンになってほしいなと思っています。
そうすれば「おのれコロナ」という今の気持ちも、「仕事したやん、コロナ」くらいの気持ちには切り替えられるかもしれません。
どうか皆さま、よろしくお願いいたします。
【2020.5.19 下記について追記】
新しく通販で購入できる商品が増えたので追記しました。
ぜひぜひご購入検討ください。
・赤鶏2キロパック
・チビ車エビ
・野菜・果物セット
・海ぶどう
【2020.6.13 下記について追記】
・竹富島の車エビ
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