米粉のお好み焼き
最近のマイブーム「米粉」でお好み焼きを作りました。 家内が「いつもの（小麦粉使用）より美味しいかも」とコメント。 粉・具・牛乳の分量のバランスが良かっただけかも知れません(笑)。 作り方は、普通のお好み焼きの小麦粉を米粉に替えただけです。 ブームが冷めないうちに色々作ってみようと思います。 （①米粉パン、②米粉明石焼き、に次いで3作目になりました）この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
最近のマイブーム「米粉」でお好み焼きを作りました。 家内が「いつもの（小麦粉使用）より美味しいかも」とコメント。 粉・具・牛乳の分量のバランスが良かっただけかも知れません(笑)。 作り方は、普通のお好み焼きの小麦粉を米粉に替えただけです。 ブームが冷めないうちに色々作ってみようと思います。 （①米粉パン、②米粉明石焼き、に次いで3作目になりました）