ゴーヤのサラダwithデーツのドレッシング
ゴーヤ、トマト、きゅうり、アボカドを使いました。ドレッシングはデーツとかぼすの果汁。デーツの色のせいで、見かけが黒ずんでしまいましたね… ヤングリビング社のアロマオイル、ミントを1滴加えただけなのに、香りと味がきつすぎて失敗～ アロマオイルを入れる時は爪楊枝の先に付けてから入れましょう。中近東の香りになります♪ ゴーヤもきゅうりも三五八漬けにしたので苦みは減るし、一層おいしい野菜になってました。ぬか漬けでもいいと思います。甘いデーツを使うので、砂糖が無くても野菜を食べ安くしてくれるドレッシングになります。いいなと思ったら応援しよう！
