「お茶漬け。どっち派？」

　　
僕は自他共に求める無類の「酒豪」です。
　
　
最近、また絶好調になってしまいました。
（一時期はアル中になるのが怖くてやめてました、、、）

おはようございます🙂
見たいYouTubeの動画を
夜見ようと思って見るんですが、
2日連続で寝てしまっている😅
岡田です。
　
「飲み」が好きな方なら「ウンウン」と
うなずいてくれると思うんですが、
　
　
家で飲んでて、
お酒の酔いにも満足してきた。
あ〜時間的にもそろそろ終わらないとな…
　

　
というタイミングが来たら、
　
　
「締め」
　　
　　　
　
ってなりませんか？
　
　
　　　
みんな家で飲むとき、
どんな締め方していますか？
　　

　
僕は定番ですが、
　
　
「お茶漬け」
　
　
が好きです。

それで、今日持ち出したい話題は、
　
　　

「お茶漬けは、どっち派ですか？😆」
　
　
　
というのも、お茶漬けは、
大きく分けると２つの派閥があると
思っていて、

それは何？というと、
　　
　　　

①お茶漬け海苔派
②ほんとのお茶派
　
　
　
みんなどっちですか？
　
　　

僕は以前は、
もっぱら①派（梅味）だったんですが、
　
　　
　
最近は、②のおいしさに
目覚めています。
　
　
　
ちょっといいお茶を濃いめで入れて
お気に入りの漬物を用意して
ホカホカのご飯を茶碗に盛り付ける。
　
　
　
最初は、ご飯と漬物だけを
楽しんで、
　
　
そこへ、お茶を少しかけて食べ始め。
　
　
段々と、さらさらっと流し込むように
漬物を追加しながらすする・・・
　

　
これがたまらないんですよね✨
　
　
心も満たされて、
まさに「締まる」んですよ。
　
　　

お茶って、旨味のニュアンスが
あって、
　
　
「出汁」っぽい雰囲気があるから
これが成り立つんだな。と
自分の中の理解はこうなっています。
　
　　

ご飯にかけるお茶を
色々変えるとまた楽しめます。
　
　　
基本は緑茶ですけど、
意外と「ウーロン茶」がうまいです。
　　

　　

ちょっといいウーロンのアツアツのは
ご飯に意外と合います。
　
　
　
お酒好きの方はぜひ
今夜の締めにやってみてください〜😆

　　

お読みいただきありがとう
ございました^ ^
　
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