3行日記 2023-09-07

片づけても片づけても中途半端で片付かない。いやになって仕事の合間に甘酒を仕込んだり肉みそを作ったりおいなりさん用の油揚げを煮たりと成果のすぐ出る台所仕事に走った。よくていねいな暮らしをしてると言われるのだが、本人は単になにかしら成果を出して安心したいだけでちっともていねいじゃない。

甘酒の作り方はいくらでもネットにある。これは「発酵食大学」のもの
https://hakkoushoku.jp/seminar/handmade/11671/