【誰でもできる自炊】長い。長すぎる。そして旨すぎる【ヤガラ】

　「うまい。うますぎる。」

　埼玉県は行田名物「十万石饅頭」を、立て続けにいくつも頬張った後、かの棟方志功先生は、そう仰ったのだとか。

　では、先生がこの魚を召し上がったとしたら、こうに違いありません。

　「長い。長すぎる。」

***

　「誰でもできる自炊」と称して、これまで私が（自ら調理して）食べたことのない食材に、次々と挑戦をするこのシリーズ。本日ご紹介するのも、「魚勝・スーパーグレース」で出会ったお魚、「ヤガラ」です。

　まあとにかく、その姿を見てやってください。

写真１・ヤガラ（アカヤガラ）。250円（税抜）。実測で78cmでした笑

　とにかく長い笑。この奇怪な魚をどのように食べたのか。史上最強（最凶？）の挑戦を、どうぞご覧ください…