禁酒1年と168日…かるかん作ったよ🍡🍵

こんばんは♪
今日はひな祭りが近いので鹿児島名物「かるかん」でケーキを作ってみました(*´▽｀*)
たまたま家に上新粉と長芋、あんこがあったのでサクッと出来ちゃいましたよん🎉

＜材料＞
上新粉100ｇ
長芋　100ｇ
砂糖　100ｇ（甘さ控えたい方は半分でもＯＫ）
水　　1/3カップ
あんこ　好きなだけ
いちご　好きなだけ

全てをよーく混ぜる！

クッキングシートをひいて
蒸し器(電気圧力鍋)で30分

ふっくら完成👏✨

半分にあんこたっぷり塗り塗り😄

いちご乗せて🍓完成🍓✨

食べてみるとまるでいちご大福のようでした🍓
かるかん部分は甘さ控えめでふっくらもちもち！あんことの相性も抜群～(≧▽≦)
今度は黒豆とか混ぜてもいいかもです🥰

こうやってたまにお菓子を作るのはいいのですが…着実に増量してますので、ここらでしっかり戻さねばなりませぬな…😭

本日の計測☆

53.0㌔！！！！

何も言えねぇ…(￣▽￣)

先日から「ゆるピラ」を少しずつ始めてます。

そのおかげか、今日は歩いてても股関節の痛みはあまりありませんでした。。
おうちピラティスも減量も焦らずに少しずつですね😀

ではではまた明日(´ー｀)