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2020年12月の記事一覧
War is over
さ〜て本日の理科BARは？
<War is over>
カピバラです。
コロナ戦争,人類と疫病との戦いは未だ終息の兆しが見えず。犠牲者は増加の見込み。混乱時は不信感が蓄積する傾向にある。充分過ぎるほどのコミュニケーションこそ最良の対策か。
・ドンドン話し合う
・不安を分け合い良き事を喜び合える
・明日元旦より時短営業で再開
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなびshowcase→https
Imagine
さ〜て本日の理科BARは？
<Imagine >
カピバラです。
自由で平和で平等な社会。前提は相互の信頼。今は人を見たら保菌者と思えの風潮。経験は無いが戦時中の様相。平和とは想像の中だけなのか？
・独りで戦ってるわけじゃない
・現実化出来る事だけ想像出来る
・元旦より時短営業で再開(あと2日)
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなびshowcase→https://youtu.be/wl
Stand by me
さ〜て本日の理科BARは？
<Stand by me>
カピバラです。
1人で店をしてると一番頼るべきはお客様。アドバイスもヒントもリクエストも、言葉や表情や動作で伝わってくる。ほぼ全てが理科BARの為を思って下さっている。
・そんな人ばかりが来る場所
・心が寄り添い合う
・元旦より時短営業で再開(あと6日)
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなびshowcase→https://yout
Starting Over
さ〜て本日の理科BARは？
<Starting Over >
カピバラです。
臨時休業中とは言え、やはり自分の店を休むのは苦痛。収入の問題以前に使命感や存在意義。お客様と会話や音楽を通じて楽しんで頂く事。これをしてない自分はアカン。自分から導線を断ち切ってしまったか。
・再開はパワーアップと同義語
・気持ちを創業時に戻す
・元旦より時短営業で再開
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなび
持ち場の職人技が光る
さ〜て本日の理科BARは？
<持ち場の職人技が光る>
カピバラです。
女将さんは接客、大将は目利きと調理。他のスタッフさん達も目配り気配りに。それぞれの持ち場なりの技を存分に発揮。楽しませてナンボ。ひたむきに取り組む姿は学ぶところ多し。
・取り組み方がプロ意識ありきだからこそ
・大将はギターもめちゃくちゃ上手い
・理科BAR は29日まで臨時休業
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなびsh
女子感のイイトコ取り
さ〜て本日の理科BARは？
<女子感のイイトコ取り>
カピバラです。
美人姉妹+母でされてるイタリアンのdining bar。昼はぜひ定番ハンバーグランチをご堪能あれ。夜は通常のフードも良いが、予約制のコースもヨシ！ピザパスタ食べ放題(時間制限アリ)コースは圧巻！
・めちゃウマ料理が押し寄せてくる！
・店長の細やかな心配りも嬉しい
・理科BAR は29日まで臨時休業
の3本
<理科BAR 動画な
とにかくしぶとく
さ〜て本日の理科BARは？
<とにかくしぶとく>
カピバラです。
ちっちゃな頃から優等生。10で神童15で天才、有名大学有名企業。潜り込めたが劣等生（笑）今じゃ小さなBARのマスター。やらかし嫌われ多数あり。余分な反骨精神だけで生きてる。
・BAR21〜最大3時
・諦めたら何も生まれない
・ウチは必ず開けてるから
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなびshowcase→https://yo
ひと手間加える
さ〜て本日の理科BARは？
<ひと手間加える>
カピバラです。
たかがカラオケ。何かの楽器を加えたら臨場感が増す。踊りや振りを加えたら盛り上がる。歌にまつわる思い出を加えたら感動の度合いが段違い。ひと手間で楽しさ100倍だ！
・BAR20〜最大3時
・会話や料理も同じこと
・応援や尊重をトッピング
の3本
<理科BAR 動画など>
・ぐるなびshowcase→https://youtu.be/w