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こんにちは。光のはやさで時がすぎてます。いやです。はやいです。もう暑いです。 では先月作…
2月、どんだけってくらいお菓子とパンを作りまくってたんですが、3月はスンと落ち着き少なめで…
前日ひいひい言いながら作ったチーズケーキ。部屋の中にはビスケットが焼けたいい〜香りがまだ…
チーズケーキが食べたい。 この作家さんのレシピで作ってみたいと思っていた作り方で作りたい…
10月から始めている自己満の備忘録。 12月分は作ったお菓子が少なかったので参考にしたレシピ…
12月も中旬ですが11月のお菓子作りをまとめました。 数としてはあまり多くはないですが、はい…
今月作ったお菓子を振り返ります。自己満です。 お団子 お月見の日に作れなかったフラストレーションを10月に発散。 なかしましほさんの豆腐を入れるレシピにしてみた。 いつも団子は砂糖じょうゆで食べてたけど、レシピにのっていたみたらしのタレも作ってみた。煮詰めすぎたけど、店！売り物！て味になった。でもちょっと手間だなと思ったので次回はやらないかな笑 クッキー クッキーを今月は1回しか作っていなかった。 栗原はるみさんの塩クッキーを作った。 もう何度も作っている。 こ
今日は米粉のスコーンを焼きました。 少し前に小麦粉の普通のスコーンを作ってみて、初めてな…
ここ最近お菓子作りや料理が失敗続きである。 パウンドケーキを焼いたらパサパサだし、プリン…
