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shake_musuby
みそ汁メニューがないシェフドラム、この手動設定がよいかも
アイリスオーヤマの調理鍋、シェフドラムを使っている。
自動メニューが多数あるけれども「みそ汁」メニューはない。
近そうなスープの自動メニューを選んだことがあるけれど、具材が崩れたり加熱が十分でなかったりした。
今回、玉ねぎ、じゃがいも、しいたけのみそ汁をつくることにした。
じゃがいもは煮崩れしやすくて難しい具材。
![](https://assets.st-note.com/img/1699149790080-OuDA36SlOD.jpg?width=800)
手動メニュー「90度、20分、回転あり」で調理。
調理後、すべての野菜にほどよく加熱され煮崩れせず完成した。
![](https://assets.st-note.com/img/1699149818204-HkZogjGNka.jpg?width=800)
みそ汁の調理はこの設定がよさそうだ。
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