2003年創業から経営者として。シングルマザーとして。走り続ける中おこった衝撃的出来事、または学びを得た出来事をクローズアップする形で書きます。 そしてそこから得た気づきも。 地震、津波から車で逃げて ↑#1に詳しく書いています 車の中で夜を明かし、お腹もさすがに空いて 喉もかわきはじめます。 電気が止まり闇で見えなかった全容が見えはじめ ます。 携帯が使えないので コンビニの前にあった公衆電話に長蛇の列ができています。 今はコンビニ前にすら公衆電話はない💦けど モバ
2003年創業から経営者として。シングルマザーとして。走り続ける中おこった衝撃的出来事、または学びを得た出来事をクローズアップする形で書きます。 そしてそこから得た気づきも。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2010年頃から、お店スタッフ、製造スタッフに恵まれたこともあり、私は出張販売という形で全国各地に行かせていただくことが多くなりました。 2011年3月11日も仙台港の夢メッセという会場で テレビ局主催のイベントに出店という形で参加をしました。 朝からイベン
通販をスタートさせてから3年。 いろいろなお仕事の声をかけていただきました。 出店の他、商品を送って卸したり、出張販売、メディア紹介など。 お店は、時期に差があるものの、東京、名古屋、大阪、神戸、期間限定の福岡、出張販売は全国津々浦々。 全部自分の目の前にお話をいただいて決めていきます。 肝心の名古屋のお店は、生まれて初めて出すお店としては普通出さないよねーと言うような場所… 名古屋の中心部の繁華街（東京で言うなら銀座） 錦3（キンサン）と呼ばれる場所にコンパクトなお店を
長男を産んで早々、旦那さんがそろそろ独立する と言い出します。（後に離婚しますがあえて旦那さんと呼びます） 旦那さんは料理人です。 趣味でお菓子作りが好きレベルの私に ランチのデザート練習して作ってねと。。。 軽々発言💦 経理もお願いね。。。 ランチのお手伝いもお願いね。。。 日替わりメニュー、パソコンで作ってね。。。 夜バイトがいない時、店に出てね。。。 えぇー、えぇー、えぇー…😵💫 独身だった頃の私だったら、無理、無理‼️ 絶対無理‼️と怒り狂い断っていたはず…
小さな頃の夢は『何もなかった』私。 大きくなったら何になりたい？と言われても 首を傾げるばかりでピンと来ない。 将来を見るということを知らない 今、目の前のことしか見えない そんな子供でした。 それは大人になってからも。 やりたい目の前のことしか見えない… 小学校、中学校、高校はソフトボール大好きで 部活ばかりしていたし 卒業してからはゴルフにはまる スキーにはまる 動きまくるのが大好き。 そして普通に会社員となり、普通に恋愛して結婚。 普通に1年程、専業主婦という今と
はじめまして。よーちゃんと申します。 数ある中から見つけてくださり、ありがとうございます。 出身は名古屋です。 男女年子のシングルマザーで ケーキ屋さんを独学で2003年に立ち上げて21年に なります。 2018年に今までのケーキ屋さんではなく より専門的にとイチゴスイーツ専門店に路線変更し ました。 この21年も続けてこられたのは… 経営者である前に シングルマザーだったこと。 そして お菓子作りが本当に大好きなこと。 そして 21年の間に いろいろなこと… 経営者とし
