マカロン

前回のバンタンスイーツで勉強したマカロンを作りましたʕ•ᴥ•ʔ

マカロンコックの間にはジュレ、ムース、ガナッシュ、紅茶のアングレーズが入っています！

オシャレですよね✨

まずはパーツごとに作って組み立てて仕上げていく感じです^ ^

にしてもマカロンは奥が深くて本当に難しい・・・💦

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