お野菜モリモリ❣️焼き春巻き🤭💓

11月に入って、
娘の幼稚園のお弁当🍱が
温める期間に入って
アルミの容器になったよ😉


温かいお弁当が美味しいみたいで、

👧『明日はお弁当🍱の日⁉️』

👧『明日のお弁当には〜、
　春巻きと、ご飯の上にはチキンと…
ピーマンと人参も少し入れていいからねー❣️』

などと、毎日楽しそうに
話してくる姿が可愛くて仕方ない😚

先日、残り物のチャーシューを
ご飯の上に乗せてあげたこともあって、
メインおかずが２品リクエスト
されるようになって、
ちょっと困ってる🤪笑

でも毎日幼稚園が楽しいみたいで
ものすごい食べるのに
ものすごい動き回るから
たくさんお腹が空くみたい😌❤️

いいことだし、
作り甲斐があって私も幸せになる🤭💓

そんな今日ご紹介するのは、
もう11月に入ってから２回も作っている
『お野菜モリモリ❣️焼き春巻き🤭』

子供って不思議で、

餃子🥟や春巻きとなると、
普段食べない野菜も
モリモリ食べれちゃう🥰

苦手な野菜があったら、
積極的に入れてみてねー❣️

１.『材料は⁉️』

・豚ひき肉　250gくらい

・野菜　合計600g
（・人参🥕　２分の１本
　・ピーマン🫑　２個
　・しめじ　１袋
　・ねぎ　緑の部分２本分
　・大根　7cmくらい
　・大根の葉のふりかけ　50g）

・ニンニク🧄　ひとかけ

・生姜　ひとかけ

・醤油大さじ　大さじ2

・ソース　小さじ2

・アガベシロップ　大さじ2

・みりん　大さじ１

・ごま油　大さじ１

・鶏ガラスープのもと　小さじ１

２.『作り方のフローは⁉️』

①豚肉に塩胡椒をして炒める。

②野菜を加えて、しんなりするくらいまで中火で炒める。

③水100mlを加え、調味料を加え
中火で５分ほど煮込む。

④水溶き片栗粉（水30mlと片栗粉大さじ1）を入れてとろみをつける。

⑤冷ましてから、
皮で包み、ヘルシオで焼いて、完成❣️

３.『写真で詳細を確認🤳』

材料をざっくりみじん切りにする❣️
今回は合計600gだよ！

お肉→野菜の順で炒めたら、
調味料と水を入れて５分、中火で煮詰める❣️
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

冷まして、汁気がなくなったら、
春巻きの皮で巻いて、ヘルシオで焼いて完成🙌

温め直す時は、アルミホイルで包んで
オーブントースターか魚焼きグリルで焼くと
パリッとして美味しいよ❣️

４.『まとめ』

揚げない春巻きだから、
子どもも３本とか
バクバク食べれちゃうよ🤭💓

残り物の野菜が
たくさんあるときは、
何をどれだけ入れても
美味しくできるから、
オススメだよ〜❣️

春雨や白滝を入れても
美味しいよ🥹

子どもにヒットすること
間違いないから
ぜひ作ってみてねー🥰