晶(豊洲市場)
オススメ度：★★★★☆
価格帯：5000円/人(目安)
予約：不可
豊洲市場にある寿司屋。おまかせ12貫(小鉢、お椀つき)で約5,000円
客単価5,000円の店の中ではかなり美味い店にも関わらず、豊洲市場の数ある寿司屋の中では知名度が低い為、大して並んでいないのが利点。
※土日の12時で待ちが2,3組くらい。他の店が25組ほど並んでいるのと比べると待つのはかなり楽です。
おまかせ12貫の中ではマグロとネギトロ手巻き、ヒラメが抜群に美味かった。次点でホタテとエビが美味い。他のネタは値段相応といった感じ。ハズレのネタはなかったので平均点は高い。
強いて欠点を挙げるなら店が狭い所です(特にテーブル)
流石に客単価30,000円とかの鮨屋には負けるが客単価5,000円且つ並ばなくて済むという点を考慮すれば満足度の高い店だと思う。オススメです。
【その他補足情報】
・12貫で男性でもお腹いっぱいになると思う。
・おまかせ8貫、お好み8貫も選択出来る。お好み8貫は6,500円とお任せ12貫より高い
・おまかせの内容について苦手なものを事前に伝えれば代替のネタを用意してくれる。
・デザートはない
・職人は簡単な英語なら話せる様子。英語圏の人でも比較的安心。
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