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学生時代から一人暮らしをしてきて今もなお賃貸暮らしをしている私は、賃貸住まい歴20年になり…
台所用具や料理道具といった「使うもの」は自分の好きを集めると決めて暮らしています。 基本…
炊き込みご飯ってちょっと面倒なイメージがありませんか。 忙しい日はお米を洗うのだって時間…
「天狗の台所」 「きのう、何食べた？」 「リトル・フォレスト」 最近U-nextで楽しみに少しず…
こちら東北地方は自宅の周りに初雪がありました。起きたら外一面真っ白。短い秋を味わい尽くし…
料理は好きだけれど得意ではありません。 というお話はこれまで何回もしてきました。それでも…
ある日夕飯の準備中に、そういえばこんなに持っていたのか！と今更ながら驚いた道具がありました。 それは、ざる。 大きさも形も様々。我が家に何個もある台所道具についてのお話です。 全部で7枚 改めてざる総出の記念写真を撮ってみました。以前はアルミ製のものや、そのまた以前にはプラスチック製のザルを使っていたのが、今はすべてが竹や自然素材です。中には実家で長年愛用されてきたであろう功労者もいます。 それぞれ形や用途が異なるので同じ「ざる」という道具であることを忘れていました。どれ
料理があまり得意ではないことは以前にもお話したことがあります。でも、嫌いではないんです。…
私は一日の中で台所にいる時間が一番長い。 朝ごはんが終われば夕飯の献立てを考えて、それが…
これまでその時の出会いや必要性で購入した器たちを家の中に迎い入れてきた。学生時代の一人暮…
模様替えをしてから台所に立つのが以前より楽しくなっています。家具の向きや場所を替えたこと…
料理することは好きなんだと思う。 料理の気分が上がるようあれやこれや物の配置をかえるのも…
4月から、一週間分の献立を決めて生活をしてきました。 作るものが決まっているので、買い物で…
みなさんはどんな景色に幸せを感じますか。 好きなお店であこがれの商品が並ぶようす。 大好きな祖父母が並んで歩く後ろ姿。 のどかな田園風景とそこで遊ぶ子どもたち。 人によってさまざまなはず。 私にとっては、以前勤めていた職場まで車を走らせていると出合う景色がそうでした。 山を一つ越えたあたりで(片道山越え20kmでした)突然視界が開け、走っている道を挟むように田畑が広がる景色に出合います。 周辺は山に囲まれているのにそこだけ別世界。 モクレン、桜、藤、イチョウと季節ごと
