MAR 07 2020　カベルネフラン

特別な日ということで、昨年山梨のワイナリーで購入したヴィンテージワインを飲みました。下記の写真の通り、コルクが古く開けにくく苦労しました。結果はコルク抜栓失敗しました(^_^;
味は古酒のわりに思ったほどの重厚さは感じませんでしたが、嫌な酸味等はなく、色は淡いレンガ色で、古さを感じる味わいでしたが飲みやすいワインでした。

メインは近所のお肉屋さんで買ったヒレステーキ♬