食べ飲み日記1『信州サーモンアヒージョ』

これ今度絶対リピートしたいな、人生って素晴らしいな、と感じられた食べ物飲み物の記録をつけたいと思った。その第一回目。

『信州サーモンアヒージョ』は、長野駅のお土産コーナーで入手。サーモンやキノコが、ハーブみたいなものが効いたオリーブオイルに浸かっていた。食レポができるほどの語彙力が皆無のせいで味が伝えられない悲しさ。

そのまま食べて、白ワインと合わせてめちゃ美味しかった。パスタのソースとしても使えそう。「友達を集めて開くパーティーに出したい商品リスト」に文句なく追加された一品でした。