機上でスモークサーモン　まだまだ果実味パワフル16年熟成ロゼシャンパン

夜更けにフライト出航。機内では飲食物のサービスが始まる。搭乗前、軽食ながら和食をせっせと胃袋に収めていたので、メインは控えて、魚介の前菜のセットを注文。スモークサーモン、ホタテのグリル、ロブスターのボイルの3点盛り。 ワインリストを眺める。まったりと赤ワインを飲みたい気もしたが、ボルドーなんかを飲むと歯磨き必須だ。リストのメドック左岸格付け5機内の級のランシュ・ムーサ2014が目に入るも、機内のトイレで歯磨きは煩わしいので諦める。 前菜のセットに合いそうなロゼ・シャンパンを