定時上がりの大好物料理❤

今日はなんと、定時上がりです！
ココ最近定時上がりなんてなかったので
貴重な定時上がり……

みなさんは定時に家に帰れたら何をしますか？

今回はたまたま私の大好物のアジが安かったので、たたきにして醤油とわさびをあえて
その上から、とろろをイン!!!!!!

そして相棒は豚汁です！
豚汁は大量に作って味に飽きたら
カレーにする派です☺️
なかなか行けますよ😄

彩りがアレですが😅

とろろの粘りとアジの甘さが
ちょうどいいあんばいで絡まって美味しい…!!!!

ちなみに臭みはアジの刺身を水洗いして
お酒と塩でもんで水気を切ると
不思議なことに消えます！

某大手スーパーの鮮魚コーナーでバイトした時
おじさんに教えてもらいました☺️
それ以降お刺身を食べる時は必ずやっています

定時で上がれて、
好きなものを食べれて本当に最高です☺️