『イベント出店のお知らせ』12/4(日)ぷらっと大宮で出店します。

チキンより。年越しそばより。
れいちゃんのおむすびでしょう？

絶望的狭さの台所から
こめこっこ。

れいちゃんです。

昨日、絶望的狭さの台所では朝から小娘が
ねぎ味噌作りを行っておりました。

ねぎと福井の禅味噌と呼ばれる精進味噌。
それから、とあるおじちゃんがくれたゆず。

そんな可愛いゆずを風味程度にすりおろした
新たなレシピ開発に燃えるれいちゃん。

ゆずの風味はいるかいらぬか。

お米に付けながら
悶々模索中です。

そして今朝はまた別の試作作りに励む、そんな心を米て(込めて)おむすびと向き合う日々を過ごしております。

コメと味噌。

賢治・MIYAZAWAも喜びそうです。

なんせ彼は
1日に玄米4合を推奨する
男なのですから。

ｱﾒﾆﾓﾏｹｽﾞ。

それはさておき...
またまたイベント出店致します。

しつこいよって？

もう少しお付き合いください....
なんせおむすびが好きなもんで...。

そんなれいちゃん。超絶直前のお知らせとなりますが、12月4日(日)に大宮にてイベント出店を行います。

どんな予定が入っていようと今すぐ。
手帳の元の予定に二重線を引き。

”れいちゃんの特製おむすびを買う”

に書き換えてみてくださいね。

『イベント詳細』
日時:12/4(日) 11:00-17:00

場所:ぷらっと大宮
⇨駅東側氷川神社参道エリア
(Bibliと呼ばれる建物をより氷川神社側に進む。君が代約3回分)

内容:れいちゃん特製おむすび販売
(新米の御米2種をブレンドした約5種の具材)

○具材もほぼ全て手作りです。
(大葉味噌やねぎ禅味噌、海苔の佃煮だってお手製です)

○新米2種
三重県「結びの神」×岩手県「きらほ」を7：3でブレンド

○精米店で修行した小娘によるおむすびです。

具材はおそらく以下のラインナップです。

敬意を米て(込めて)
御鮭様

直前に変えるかもしれません。仮決定です。

小学生の時から宿題はギリギリ派でした。
そういうことです。

最高に美味しいものを
お届けしたいので、最後までお米と三者面談いたします。

妥協しません

ではでは。今回もお米柄が良くなりますように。

よろしくお願いします。

〇れいちゃんのInstagram