そばの香り

そば粉を入れたパウンドケーキを作りました。食べるのは一切れだけにしておこうと思っていました。口の中でほのかにそばの香りが広がります。それをもう少し味わいたくてもう一切れ。油分は米油でバターのようにコクはありませんが、あっさりとしているからもう少しもう少しと、手がでそうになります。我慢をして、後は寝かせることにしました。