【韓国料理アレンジ】 牛豚ひき肉・卵・コチュジャンで 【ごはんがすすむ一品】
こんばんは。
今回は、「トッカルビ風デカつくね」のレシピをお伝えします。
「特製コチュジャンだれでコクのある味わいに」がポイントです。
調理時間の目安: 約15分
◇ 材料一覧:1人分◇ 作り方1.長ネギは、みじん切りにしておきます。
2.ボウルに牛豚ひき肉と刻んでおいた長ネギ、卵と*調味料の材料を
全て加えて、よく練り混ぜます。
3.練り混ぜた肉タネを4等分にし、小判形に成形していきます。
4.フライパンを中火に熱しごま油を入れたら、成形した肉タネを
並べていきます。