【酢飯にせずとも海苔巻き】 ごはん・かつお節・お好きな漬物で 【郷土料理レシピ】
こんばんは。
今回は、「江波巻き風ひとくち巻き寿司」のレシピをお伝えします。
こちらは郷土料理となりまして、広島市中区の江波地区にて食べられている海苔巻きレシピを参考に作ってみました。
調理時間の目安: 約10分(※炊飯時間を除く)
◇ 材料一覧: 1人前◇ 作り方0.ごはんは事前に炊いておき、粗熱をとっておきます。
1.漬物は、細かく刻んでおきます。(葉物を使用する場合は、水気を絞って粗く刻みます。)
2.焼き海苔は、8等分に分けておきます。
3.刻んでおいた漬物、*