おうちレシピまとめ🐤【無料】

【韓国料理アレンジ】　牛豚ひき肉・卵・コチュジャンで　【ごはんがすすむ一品】

こんばんは。今回は、「トッカルビ風デカつくね」のレシピをお伝えします。「特製コチュジャンだれでコクのある味わいに」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．長ネギは、みじん切りにしておきます。２．ボウルに牛豚ひき肉と刻んでおいた長ネギ、卵と＊調味料の材料を全て加えて、よく練り混ぜます。３．練り混ぜた肉タネを４等分にし、小判形に成形していきます。４．フライパンを中火に熱しごま油を入れたら、成形した肉タネを並べていきます。

【焼鳥缶活用レシピ】　焼鳥缶・白米・かつお節で　【包丁不要の一品】

こんばんは。今回は、「焼き鳥とおかかの炊き込みご飯」のレシピをお伝えします。「ごはんに焼鳥とかつお節の旨味が染み込む」のがポイントです。調理時間の目安：　約５０分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．白米は、研いで水気を切っておきます。２．炊飯釜に、研いでおいたお米、焼鳥缶タレごと、かつお節を入れて　　０．５合の目盛りまで水を入れます。３．通常炊飯します。４．炊きあがったら、しゃもじで軽くかき混ぜて、茶碗に盛り付け白いりごまを散らしたら、完成です。以上

【トルコ料理アレンジ】　トマト・玉ねぎ・レモン汁で　【野菜がたくさん食べられる一品】

こんばんは。今回は、「チョバンサラタス風サラダ（羊飼いのサラダ）」のレシピをお伝えします。「トマトとレモン汁の酸味で後味さっぱり」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．トマトはヘタを取り除き、流水でサッと洗ったら、さいの目に切っておきます。２．玉ねぎは根元を切り落として、皮を剥いたら流水でサッと洗い、さいの目に切っておきます。３．きゅうりは、ヘタを切り落としたら、流水でサッと洗い、さいの目に切っておきます。４．ピ

【ごはんがすすむ一品】　鶏むね肉・味噌・オイスターソースで　【オイスターソース活用レシピ】

こんばんは。今回は、「鶏むね肉の味噌スター炒め」のレシピをお伝えします。「味噌とオイスターソースのコクと旨味が食材に絡む」のがポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．鶏むね肉は、一口大に切っておきます。２．玉ねぎは根元を切り落として、皮を剥いたら流水でサッと洗い、幅５mmに切っておきます。３．人参は根元を切り落としたら、流水でサッと洗って幅５mmに切った後、２〜３枚重ねて幅５mmに細長く切っておきます。４．キャベツは流

【スペイン料理アレンジ】　お麩・卵・にんにくチューブで　【お麩活用レシピ】

こんばんは。今回は、「ソパ・デ・アホ風スープ」のレシピをお伝えします。「スープの旨味が染み込んだお麩を味わう」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．ミニトマトは、ヘタを取ったら流水でサッと洗っておきます。２．フライパンに、サラダ油とにんにくを入れ中火に近い弱火に熱して、にんにくの香りが立ってきたら、ミニトマトと塩コショウを加えて、中火にし、ミニトマトを潰しながら２分炒めます。３．続けてお麩を入れて、全体的に混ぜ合わせます

【ドイツ料理アレンジ】　キャベツ・酢・マジックソルトで　【マジックソルト活用レシピ】

こんばんは。今回は、「ザワークラウト風サラダ」のレシピをお伝えします。「酸味のある味付けで後味さっぱり」がポイントです。調理時間の目安：　約１０分（※漬け込む時間を除く） ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．キャベツは、流水でサッと洗ったら幅５mmに刻んでおきます。２．蓋付きの耐熱容器に刻んだキャベツを入れ、塩を振り入れたら蓋をして６００Wの電子レンジで２分加熱します。３．＊調味料の材料を混ぜ合わせておきます。４．レンジから取り出したら、蓋を少しずらして余分な

【ジョージア料理】　鶏もも肉・にんにくチューブ・牛乳で　【世界の料理レシピ】

こんばんは。今回は、「シュクメルリ風スープ」のレシピをお伝えします。「にんにくと鶏肉の旨味とコク」がスープの決め手です。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．鶏もも肉は、一口大に切っておきます。２．玉ねぎは、皮を剥いて根元を切り落としたら、流水でサッと洗って幅５mmに切っておきます。３．フライパンにサラダ油を入れ中火に熱したら、切っておいた鶏もも肉と玉ねぎ、塩コショウを加えて１分炒めます。４．続けて、水と＊調味料の材料を加えてサッと

【今日はカレーの日！】　ツナ缶・大根・カレールーで　【ツナ缶活用レシピ】

こんばんは。今回は、「ツナコンカレー」のレシピをお伝えします。「ツナの旨味がルーに染み込む」がポイントです。調理時間の目安：　約２０分（※炊飯時間を除く） ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方０．ごはんは事前に炊いておきます。１．大根は根元を切り落とし、十分に流水で洗ったら皮付きのまま幅５mmのいちょう切りにしておきます。２．フライパンにサラダ油を入れ中火に熱したら、切っておいた大根と塩コショウを加えて１分炒めます。３．続けて、水とツナ缶をオイルごと入れてサッ

【赤玉ねぎ活用レシピ】　赤玉ねぎ・豚肉・レモン汁で　【もう一品欲しいときに】

こんばんは。今回は、「赤玉ねぎと豚肉のレモンソース炒め」のレシピをお伝えします。「レモン汁で後味さっぱり」になるよう仕上げました。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．赤玉ねぎは、皮を剥いて根元を切り落としたら、流水でサッと洗って幅５mmに切っておきます。２．フライパンにサラダ油を入れ中火に熱したら、豚こま切れ肉と塩コショウを加えて１分炒めます。３．続けて、切っておいた赤玉ねぎを加えて１分炒めます。４．さらに、＊調味料の材料を全て

【冬に食べたい一品】　豆腐・豚肉・カレー粉で　【カレー粉活用レシピ】

こんばんは。今回は、「スパイシー肉豆腐」のレシピをお伝えします。「カレー粉でスパイシーな仕上がりに」がポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．玉ねぎは、皮を剥いて根元を切り落としたら、流水でサッと洗って幅５mmに切っておきます。２．ぶなしめじは、１つずつ割いておきます。３．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、豚こま切れ肉と切っておいた玉ねぎ、塩コショウを加えて１分炒めます。４．続けて、割いておいたぶなしめじと木綿豆

【切り餅活用レシピ】　切り餅・油揚げ・とろけるチーズで　【もう一品欲しいときに】

こんばんは。今回は、「もちーズ巾着」のレシピをお伝えします。「めんつゆの旨味が油揚げに染み込む」のがポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．切り餅は、２等分に切っておきます。２．ちくわは、縦に切ったら横にして幅５mmに切っておきます。３．とろけるチーズは、４等分に切っておきます。４．油揚げは、２等分に切っておきます。５．切っておいた油揚げの切り口を広げて、切った材料を中に詰めたら爪楊枝で口を閉じます。６．フライパンに

【赤玉ねぎの色合いを】　鶏もも肉・赤玉ねぎ・中華だしで　【メインにもなる一品】

こんばんは。今回は、「鶏もも肉と赤玉ねぎのマーガリ炒め」のレシピをお伝えします。「にんにくの香りが具材に絡む」のがポイントです。調理時間の目安：　約１５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．鶏もも肉は、一口大に切っておきます。２．赤玉ねぎは、皮を剥いて根元を切り落として流水でサッと洗ったら、５等分に切っておきます。３．フライパンを中火に熱し、マーガリンを入れて全体に伸ばしたら、切っておいた鶏もも肉と塩コショウを加えて、表面に焼き目をつけながら１分焼きます

【もう一品欲しいときに】　キャベツ・梅干し・ポン酢で　【和風レシピ】

こんばんは。今回は、「キャベツの梅肉和え」のレシピをお伝えします。「梅干しの酸味がキャベツに絡む」のがポイントです。調理時間の目安：　約１０分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方１．キャベツは、粗めに刻んでおきます。２．梅干しは、梅肉を種から取り外したら包丁でたたいて、ペースト状にしておきます。３．蓋付きの耐熱容器に、刻んでおいたキャベツとごま油を入れたら、６００Wの電子レンジで２分加熱します。４．加熱後、耐熱容器の蓋を少しだけずらして容器内の水分を捨てたら

【もち活用レシピ】　切り餅・ひき肉・牛乳で　【ホッとする一品】

こんばんは。今回は、「餅入りグラタン」のレシピをお伝えします。この時期に余りがちなもちを「餅のトロっとした食感」を残しつつ、おかずにアレンジしました。調理時間の目安：　約２５分 ◇ 材料一覧：１人分◇ 作り方０．オーブンを２２０℃で予熱しておきます。１．切り餅は、１２等分に切っておきます。２．人参は、幅５mmの半月切りにしておきます。３．玉ねぎは、皮を剥いて根元を切り落としたら、流水でサッと洗って幅５mmに切っておきます。４．フライパンを中火に熱し、ひき

2024年1月の記事一覧

【韓国料理アレンジ】 牛豚ひき肉・卵・コチュジャンで 【ごはんがすすむ一品】

【焼鳥缶活用レシピ】 焼鳥缶・白米・かつお節で 【包丁不要の一品】

【トルコ料理アレンジ】 トマト・玉ねぎ・レモン汁で 【野菜がたくさん食べられる一品】

【ごはんがすすむ一品】 鶏むね肉・味噌・オイスターソースで 【オイスターソース活用レシピ】

【スペイン料理アレンジ】 お麩・卵・にんにくチューブで 【お麩活用レシピ】

【ドイツ料理アレンジ】 キャベツ・酢・マジックソルトで 【マジックソルト活用レシピ】

【ジョージア料理】 鶏もも肉・にんにくチューブ・牛乳で 【世界の料理レシピ】

【今日はカレーの日！】 ツナ缶・大根・カレールーで 【ツナ缶活用レシピ】

【赤玉ねぎ活用レシピ】 赤玉ねぎ・豚肉・レモン汁で 【もう一品欲しいときに】

【冬に食べたい一品】 豆腐・豚肉・カレー粉で 【カレー粉活用レシピ】

【切り餅活用レシピ】 切り餅・油揚げ・とろけるチーズで 【もう一品欲しいときに】

【赤玉ねぎの色合いを】 鶏もも肉・赤玉ねぎ・中華だしで 【メインにもなる一品】

【もう一品欲しいときに】 キャベツ・梅干し・ポン酢で 【和風レシピ】

【もち活用レシピ】 切り餅・ひき肉・牛乳で 【ホッとする一品】