鈍色は使い込んだ証。台所の力強い味方、行平鍋。
こんにちわ。リアルジャパンプロジェクト河内宏仁です。
今回は、中村銅器製作所の行平鍋にスポットを当てた記事をお送りしたいと思います。
銅製品と言えば中村銅器と言われる“中村銅器製作所”中村銅器製作所と言えば、銅の玉子焼鍋がとても有名ですが、ほかにもたくさんの暮らしの道具を製作しています。そのうちのひとつが「行平鍋」です。主に製作しているのは銅器ですが、実はアルミの行平鍋もつくっているのです。職人さんがひとつひとつ手作業で槌目を打ちだした行平鍋は、とても軽くて丈夫。アルミのお
