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蘭ハチコ
2021年12月2日 17:38
ナンは食べたことがあってもチャパティを食べたことのある人は実は少ないのではないでしょうか。これがまたカレーによく合うんです。今回はおうちで本格的に作れる、チャパティのレシピを紹介します。チャパティとは全粒小麦粉(アタ)を使った平たいパンで、ナンより薄く、インド周辺ではナンよりチャパティが食べられています。ちなみにナンは小麦粉を使い発酵され、タンドールという窯で焼かれたもの。ナン