青天の霹靂！その日は突然やってきた。　　　　　　　　　美食の国イタリアで突然小麦アレルギーになる（１）

みなさん、こんにちは。イタリア在住歴7年目で未だ辿々しいイタリア語しか話せないrana（ラーナ）です。住んでいるドロミテ渓谷の麓の集落ではドイツ語の方が話されているのでイタリアに住んでいるにもかかわらず普段はドイツ語話しています。なのでドイツ料理に欠かせないきゅうりのピクルスは常に家にストックしています。

みなさんは、イタリアの食べ物といえば何を思い浮かべますか？

様々な種類のパスタや美味しい